Zhodnocení senzorického a analytického profilu těkavých látek ovocných destilátů – Martin Šteidl
Martin Šteidl
Bachelor's thesis
Zhodnocení senzorického a analytického profilu těkavých látek ovocných destilátů
Evaluation of sensory and analytical profile of volatile compounds of fruit distillates
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 2020
Thesis defence
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
ŠTEIDL, Martin. \textit{Zhodnocení senzorického a analytického profilu těkavých látek ovocných destilátů}. Online. Bachelor's thesis. Praha: University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2020. Available from: https://theses.cz/id/kdqxee/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- no one
University of Chemistry and Technology in Prague
Faculty of Food and Biochemical TechnologyBachelor programme:
Food and Biochemical Technology
Theses on a related topic
- No theses on a related topic available.