Soběstačnost zemědělských komodit v rámci států EU

Bc. Jana Cenková

Master's thesis

Self-sufficiency of agricultural commodities within the European Union

Anotácia:

V diplomové práci je zkoumána soběstačnost základních zemědělských komodit v rámci vybraných států Evropské unie. Práce charakterizuje potravinovou soběstačnost a její vzájemný vztah s potravinovou bezpečností, její úlohu v rámci hospodářství, míru zapojení se do mezinárodní směny a další faktory, které ji ovlivňují. Zahrnuje metodiku určení potravinové soběstačnosti z hlediska míry zapojení se do mezinárodní směny vzhledem k domácí produkci a schopnosti pokrýt domácí spotřebu dostatečnou domácí produkcí. V rámci analýzy jsou zpracovávána statistická data takovým způsobem, aby bylo dosaženo přehledného vzájemného srovnání jednotlivých zemí a komodit ve sledovaném období let 2000 až 2015.

Abstract:

The diploma thesis examines the self-sufficiency of basic agricultural commodities within selected states of the European Union. The paper characterizes food self-sufficiency and its interrelation with food security, its role in the economy, the level of international exchange and other factors that affect it. It includes a methodology for determining the food self-sufficiency in terms of the involvement in international exchange relative to domestic production and the ability to cover domestic consumption with sufficient domestic production. In the analysis, statistical data are processed in order to achieve a clear mutual comparison of countries and commodities in the monitored period from 2000 to 2015.

Kľúčové slová

potravinová soběstačnost, potravinová bezpečnost, domácí zemědělská produkce, Evropská unie, základní zemědělské komodity

Keywords

food security, domestic agriculture production, European Union, food self-sufficiency, basic agricultural commodities

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 19. 5. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: Ing. Vojtěch Tamáš, Ph.D.

Mendel University in Brno

Faculty of Regional Development and International Studies

Master programme / odbor:
International Territorial Studies / International Development Studies