Bc. Václav Liška

Master's thesis

Založení minipivovaru v České republice

Establishment of a Microbrewery in the Czech republic
Abstract:
Práce se věnuje výrobě piva v minipivovarech a to z hlediska právní problematiky zakládání minipivovaru, investičních výdajů , provozních nákladů a stanovení nákladové ceny v závislosti pořízeném technologickém zařízení. Cílem je vytvořit návod který by pomohl zájemcům orientovat se v této problematice s ohledem na různé velikosti varen a objemů výstavů.
Abstract:
This Diploma thesis is about brewing beer in small breweries from the legal point of view of starting a small brewery, investment expenses, operating costs and setting a price of costs depending on acquired technological equipment. The goal of this thesis is to create a manual which would help interested parties to orientate themselves in this issue with regard to different sizes of breweries and volumes …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 2. 5. 2017

Thesis defence

  • Date of defence: 30. 5. 2017
  • Supervisor: MBA Jaromír Stemberg
  • Reader: Ing. Petr Vaškovic

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • všem autentizovaným
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola finanční a správní