Bc. Václav Liška

Master's thesis

Založení minipivovaru v České republice

Establishment of a Microbrewery in the Czech republic
Anotácia:
Práce se věnuje výrobě piva v minipivovarech a to z hlediska právní problematiky zakládání minipivovaru, investičních výdajů , provozních nákladů a stanovení nákladové ceny v závislosti pořízeném technologickém zařízení. Cílem je vytvořit návod který by pomohl zájemcům orientovat se v této problematice s ohledem na různé velikosti varen a objemů výstavů.
Abstract:
This Diploma thesis is about brewing beer in small breweries from the legal point of view of starting a small brewery, investment expenses, operating costs and setting a price of costs depending on acquired technological equipment. The goal of this thesis is to create a manual which would help interested parties to orientate themselves in this issue with regard to different sizes of breweries and volumes …viac
 
 
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2017

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 30. 5. 2017
  • Vedúci: MBA Jaromír Stemberg
  • Oponent: Ing. Petr Vaškovic

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • všem autentizovaným
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola finanční a správní