Vliv věku na hmotnost a výšku v kříži u jalovic českého strakatého plemene skotu

Josef Vavruška

Bakalářská práce

The effect of an age on weight and height in the cross of heifers of Czech Fleckfieh cattle breed

Anotace:

V této bakalářské práci jsem sledoval vliv věku na hmotnost a výšku v kříži u jalovic českého strakatého plemene skotu. Toto pozorování probíhalo v prosinci 2014 v podniku v Pikárci u souboru 538 jalovic. U tohoto souboru bylo provedeno vážení a měření výšky v kříži. Takto získaná data byla následně zpracována, analyzována a použita pro vyhodnocení vlivu věku na sledované tělesné parametry jalovic. V části práce se také zaměřuji na posouzení vlivu ročního období při narození na hmotnost a výšku v kříži. Ze zjištěných výsledků je patrné, že jalovice dosahují ideální hmotnosti při prvním zapuštění již ve věku 13-14 měsíců, což odpovídá prvnímu otelení ve věku 22-23 měsíců. Tento parametr výrazně převyšuje chovný cíl českého strakatého skotu a blíží se spíše parametrům chovného cíle holštýnského skotu. Tato skutečnost by mohla znamenat výrazné snížení nákladů na odchov jalovic. Dále bylo zjištěno, že zaznamenané průměrné výšky v kříži výrazně převyšují metodiku Hodnocení růstu a vývinu jalovic českého strakatého plemene z roku 2000.

Abstract:

In this bachelor´s thesis, I observed the effect of an age on weight and height in the cross of heifers of Czech Fleckvieh cattle breed. This observation of population of 538 heifers took place in December 2014 at the farm in Pikárec. At this population weighing and measuring the height of the cross was done. The collected data was then processed, analyzed and used to evaluate the effect of an age on the monitored physical parameters of heifers. The part of the thesis also focuses on assessing the impact of the season at birth on weight and height in the cross. The obtained results show that heifers reach the ideal weight at the first insemination at the age of 13-14 months, which corresponds to the first calving in the age of 22-23 months. This parameter significantly exceeds the breeding objective of Czech Fleckvieh cattle breed and approximates a bit of parameters of breeding objective of Holstein cattle breed. This could significantly reduce the cost of breeding the heifers. It was also found that the reported average height in the cross significantly exceed the Rating methodology for growth and development of heifers of Czech Fleckvieh cattle breed released in 2000.

Klíčová slova

věk, český strakatý skot, hmotnost, výška v kříži

Keywords

Czech Fleckvieh cattle, height in the cross, age, weight

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Zootechnika / Zootechnika