Chov koní v ekologickém zemědělství v jižních Čechách

Markéta PADRTOVÁ

Bakalářská práce

Horse breeding in organic farming in South Bohemia

Anotace:

V teoretické části bakalářské práce jsou popsány podmínky chovu koní v ekologickém zemědělství. V praktické části je uvedeno vyhodnocení chovu koní na ekologických farmách v jižních Čechách. Informace byly získány dotazníkovým šetřením a rozhovory s farmáři. 70 farmářů poskytlo požadované informace. Bylo zjištěno, že respondenti chovali 36 plemen převážně v malochovech. 41,4 % respondentů používalo k péči o zdraví koní přírodní léčebné metody. Nejoblíbenější byla bylinná léčba a homeopatie. Převládaly venkovní chovy a 70 % respondentů poskytovalo koním na pastvině nebo ve výběhu přístřešek. Běžnými způsoby reprodukce byly na ekofarmách individuální připouštění z ruky a umělá inseminace. Porody klisen probíhaly jak ve stájích, tak i na pastvině. 48,6 % respondentů používalo k výcviku koní přirozené metody. Koně byli nejvíce využíváni na turistické a rekreační ježdění a na údržbu krajiny. Hlavní činností farem byl nejčastěji chov skotu (64,3 %). 24,3 % respondentů považovalo svůj chov koní za rentabilní.

Abstract:

The theoretical part of bachelor thesis describes conditions of horses bred in organic farming system. The assessment of horse breeding on organic farms in South Bohemia based on questionnaire and interviews with farmers represents the practical part. 70 farmers were willing to provide the required information. It was found out, that respondents had bred 36 breeds mostly in small numbers of horses per farm. 41.4 % of respondents used alternative medical treatments in horse medical care. The most favorite were herbs and homeopathy. Outdoor management systems prevailed and 70 % of farms provided shelter to their horses on pasture or paddock. Individual hand mating and artificial insemination were common ways of reproduction on the farms. Foaling took place on pasture as well as in stable. 48.6 % of respondents used natural horse training methods. Horses were mostly used for tourist and recreational riding and for landscape maintenance. The main business activity on farms was cattle farming (64.3 %). 24.3 % of farms consider their horse farming to be profitable.

Klíčová slova

chov koní, ekologické zemědělství

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 4. 2015

Zveřejnit od: 24. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Jarmila Voříšková, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zemědělská fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Zemědělství / Trvale udržitelné systémy hospodaření v krajině