Terroir - nájdenie vzťahov medzi geomorfologickými podmienkami stanovišťa a kvalitou hrozna – Adam Lančarič
Adam Lančarič
Bachelor's thesis
Terroir - nájdenie vzťahov medzi geomorfologickými podmienkami stanovišťa a kvalitou hrozna
Terroir - nalezení vztahů mezi geomorfologickými podmínkami stanoviště a kvalitou hroznů
Abstract:
Terroir, jako jeden z klíčových konceptů ve vinařství, odkazuje na komplexní interakci mezi geomorfologickými podmínkami stanoviště a kvalitou hroznů. Tato studie se zaměřuje na identifikaci a analýzu těchto vztahů v Malokarpatské vinařské oblasti s cílem lépe porozumět jejich vlivu na charakteristiky vína. Cílem je analyzovat mošt a vyrobené víno, získaná data dát do souvislosti s geomorfologickými …moreAbstract:
Terroir, as one of the key concepts in winemaking, refers to the complex interaction between the geomorphological conditions of the site and the quality of the grapes. This study aims to identify and analyze these relationships in the Littler Carpathian wine-growing region in order to better understand their influence on wine characteristics. The aim is to analyze the must and produced wine, relate …moreAbstract:
Terroir, ako jeden z kľúčových konceptov vo vinárstve, odkazuje na komplexnú interakciu medzi geomorfologickými podmienkami stanovišťa a kvalitou hrozna. Táto štúdia sa zameriava na identifikáciu a analýzu týchto vzťahov v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti s cieľom lepšie porozumieť ich vplyvu na charakteristiky vína. Cieľom je analyzovať mušt a vyrobené víno, získané dáta dať do súvislosti s geomorfologickými …more
Language used: Slovak
Date on which the thesis was submitted / produced: 14. 5. 2024
Thesis defence
- Date of defence: 11. 6. 2024
- Supervisor: prof. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D.
- Reader: Pavel Vrána, Ing.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
LANČARIČ, Adam. \textit{Terroir - nájdenie vzťahov medzi geomorfologickými podmienkami stanovišťa a kvalitou hrozna}. Online. Bachelor's thesis. Brno: Mendelova univerzita v Brně, Faculty of Horticulture. 2024. Available from: https://theses.cz/id/ktoc78/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakultaMendel University in Brno
Faculty of HorticultureBachelor programme / specializace:
Horticulture engineering / Viticulture and Viniculture
Theses on a related topic
-
Viniční tratě na Mělnicku
Jiří Feix -
Optimalizace technologického postupu u Ryzlinku vlašského z viniční trati Železná
Stanislav Popela -
Názvy viničních tratí ve znojemských vinařských obcích
Ivana Herzigová -
Obhospodarovaná pôda v kontexte ochrany prírody a krajiny na území CHKO Moravský kras
Veronika Vavřiková