Možnosti rostlinné produkce pro zajištění krmiva pro drůbež v EZ

Bc. Miroslav MASNER

Master's thesis

Possibilites of Plant Production for Ensuring of Feed Materials for Poultry in Ecological Agriculture

Anotácia:

Diplomová práce na téma ?Možnosti rostlinné produkce pro zajištění krmiva pro drůbež v EZ? se zabývá dostupností ekologických krmiv v České republice, dále pak zjišťuje, kolik nové zemědělské plochy je potřeba pro zajištění samostatnosti při výrobě těchto krmiv a v neposlední řadě navrhuje opatření vedoucí k zajištění dostatku krmiva v bio kvalitě pro drůbež. Cílem diplomové práce je za prvé informovat o dostupnosti ekologických krmiv pro drůbež chovanou v ekologickém zemědělství, navrhnout opatření, která by vedla k zajištění dostatku bio krmiva. Aby mohl být stanovený cíl splněn, je diplomová práce rozdělena na dvě hlavní části. První částí je literární přehled, druhou poté praktická část. Literární přehled seznamuje s ekologickým zemědělstvím v České republice, probírá rostlinnou a živočišnou produkci. V rostlinné části se zabývá základními podmínkami, které se musí dodržovat, aby vedly k dobrým výnosům. Živočišná produkce se zaměřuje na chov drůbeže v ekologickém zemědělství a rozebírá hlavní specifika jejich chovu. Praktická část diplomové práce vznikla na základě informací zjištěných od chovatelů drůbeže a podkladů z odborné literatury. Získané informace byly vyhodnoceny. Výsledkem praktické části by mělo být: 1. dostupnost ekologických krmiv pro drůbež chovanou v EZ v České republice 2. navržení možných opatření vedoucích k zajištění dostatku krmiva pro drůbež 3. návrh alternativ pro nedostatková krmiva v bio kvalitě Přínos diplomové práce spočívá ve zjištění nutnosti nových zemědělských ploch pro zajištění krmivové základny pro drůbež jakožto se dynamicky rozvíjející odvětví ekologického zemědělství.

Abstract:

Diploma thesis ?Possibilities of plant production for ensuring of feed materials for poultry in Ecological Agriculture? deals with the availability of ecological feed materials in the Czech Republic, further it ascertains how much of new agricultural area is needed for ensuring the independence during the production of these feed materials and last but not least suggests the measures leading to ensuring of sufficiency feed materials in organic food quality for poultry. The aim of the diploma thesis is firstly to inform about availability of ecological feed materials for poultry bred in ecological agriculture, also to suggest measures which would lead for ensuring of organic food sufficiency. To accomplish the given aim, the diploma thesis is divided into two main sections. The first section is a literary overview and the second one is a practical section. The literary overview introduces the ecological agriculture in the Czech Republic discussing plant and animal production. In the section concerning plant production is dealt with basic conditions which must be observed to lead to good yield. Animal production focuses on breeding of poultry in ecological agriculture and analyses main specifics of their breeding. The practical part of the diploma thesis was created on the basis of ascertained information from poultry breeders and specialized literature materials. Gained information were evaluated. The result of the practical should be: 1. availability of ecological feed materials for poultry bred in ecological agriculture in the Czech Republic 2. suggestion of possible measures leading for ensuring of organic food sufficiency for poultry 3. suggestion of alternatives for shortage feed materials in organic food Contribution of the diploma thesis is in findings of necessity of new agricultural areas for ensuring of feed material base for poultry as dynamically developing sector of ecological agriculture.

Kľúčové slová

Ekologicky chovaná drůbež, rostlinná produkce, biokrmivo

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2013

Zverejniť od: 26. 4. 2013

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: doc. Ing. Petr Konvalina, Ph.D.

UNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE

Faculty of Agriculture

Master programme / odbor:
Agriculture Engineering / Agricultural Ecology