Problémy stanovení ceny u pekařských výrobků

Bc. Veronika TICHÁ

Bakalářská práce

Problems of setting-up prices for baker´s product

Anotace:

Tato bakalářská práce je zaměřena na náklady, nákladové kalkulace a problémy ve stanovení cen u pekařských výrobků. Po teoretické části následuje charakteristika podniku a přehled jeho činností. V analytické části je řešena problematika kalkulačního systému pro stanovení nákladů a cen. Zvláštní pozornost je věnována fixním nákladům. V rámci správní režie a odbytové režie jsou dále analyzovány návrhy na úsporu nákladů.

Abstract:

This bachelor report is aimed on costs, cost calculation and problems of setting-up prices of bakery products. After theoreticaly part there is characteristics of company and abstract of activity. In analytical part is solved problems of calculation system of determination costs and prices. Special attention is devoted to fixed cost. In scope of general expenses and distribution expenses are analyzed proposals for saving of costs.

Klíčová slova

náklady, nákladové kalkulace, fixní náklady, správní režie, odbytová režie

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 12. 2008

Identifikátor: 10364

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 21. 1. 2009

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta managementu a ekonomiky

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Finanční řízení podniku