Uplatnění Lean managementu v ubytovacím zařízení – Karel Endršt
Karel Endršt
Diplomová práce
Uplatnění Lean managementu v ubytovacím zařízení
Application of Lean Management within accommodation services
Anotace:
Diplomová práce s názvem Uplatnění Lean Managementu v ubytovacím zařízení je zaměřena na praktické využití Lean filozofie na konkrétních hotelových procesech v Pensionu Vráž. Práce je strukturovaná do dvou částí. První metodologická část je zaměřena na seznámení s Lean Managementem skrze jeho historii, dále je popsána filozofie Toyota Production System a na závěr teoretická struktura projektu a metodické …víceAbstract:
Master thesis Application of Lean Management within accommodation services is focused on the practical use of Lean philosophy on specific processes in the hotel Pension Vráž. The work is structured in two parts. The first methodological part is focused on the introduction of Lean Management through its history, it describes the philosophy of Toyota Production System and finally the theoretical structure …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 9. 12. 2014
Identifikátor:
http://www.vse.cz/vskp/eid/56702
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 16. 6. 2015
- Vedoucí: Felipe Martínez
- Oponent: Vlastimil Mejdrech
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola ekonomická v Prazehttp://www.vse.cz/vskp/eid/56702
Vysoká škola ekonomická v Praze
Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Podniková ekonomika a management
Práce na příbuzné téma
-
Lean management a návrh aplikace jeho principů v podnikové praxi
Jakub Husička -
B2B Inventory Management: A Lean Management Approach
Arnav Avi -
Lean management
Kristína Krchová -
Aplikace principů lean managementu ve výrobním podniku
Martin Rodinger -
Lean & Agile Project Management and the challenges for its implementation in the SMEs
Nika Mrdalj -
Zavedení prvků Lean Managementu v konkrétním podniku
David Štěpánek -
Neustálé zlepšování a lean management ve vybraném podniku
Erika Sůvová -
Lean management ve vybraném podniku
Kristýna Šimáčková