Analýza výskytu zalehnutých selat v konvenčním chovu prasat

Bc. Václav Vrba

Diplomová práce

Analysis of the incidence of crushing piglets in conventional pig farming

Anotace:

Cílem diplomové práce bylo analyzovat výskyt zalehnutých selat v průběhu laktace v konkrétním užitkovém chovu prasat, který má více typů porodních kotců. U zalehnutých selat v prvních dvou dnech života se pomocí pitvy trávicího traktu zjišťovalo, zda došlo k napojení mlezivem. Dílčím cílem bylo posoudit vliv porodny (typu porodního kotce) na počet zalehnutých selat a jejich napojení mlezivem. Pro experimentální část práce byly stanoveny 3 hypotézy: H1: Selata zalehnutá v prvním týdnu po porodu budou výrazně lehčí v porovnání se svými přeživšími sourozenci H2: U selat zalehnutých během prvních dvou dnů po narození bude výrazně více zalehnutých selat, která nebyla napojena mlezivem. H3: Typ porodního kotce má vliv na výskyt zalehnutých selat. Sběr dat probíhal v prvním týdnu po porodu ve třech cyklech: v zimě (leden–březen 2023), v létě (červen-červenec 2023) a na podzim (září–říjen 2023). Zapisováno bylo každé zalehnuté sele, to že je sele zalehnuté se hodnotilo podle podlitin, zlomenin a místa nálezu. Místem nálezu se myslí nalezení selete přímo pod ležící prasnicí nebo v její těsné blízkosti. U každého zalehlého selete se zapisoval datum zalehnutí, datum narození, číslo prasnice, parita prasnice, počet selat v kotci při zalehnutí, hmotnost selete a průměrná hmotnost selat v kotci, dále se sledovali ostatní faktory jako jsou zálehy v noci nebo záleh kojnou prasnicí. U selat do stáří 2 dnů byla provedena pitva a zjišťovalo se, zda prasnice sele napojila mlezivem. To že sele není napojeno mlezivem, může znamenat, že ho prasnice zalehla úmyslně. Sběr zalehlých selat se prováděl v pěti rozdílných porodních kotcích. Byly rozlišovány takto: staré kotce, nové kotce, FT100, FT200 a FT300. Bylo zjištěno, že vliv parity na počet zalehnutých selat ať už napitých nebo nenapitých nelze podle získaných výsledků označit za průkazný (p=0,0564). Vliv porodního kotce na počty zalehnutých selat byl statisticky průkazný. (p=0,0037). Nižší počet selat se vyskytuje u všech typů FT porodních kotců. Mezi jednotlivými porodnami, respektive porodními kotci nebyl statisticky významný vliv mezi selaty napitými a selaty zalehnutými po dvou dnech věku. Statisticky průkazný rozdíl na hranici významnosti byl u selat, která byla označena jako nenapitá (p=0,0499). Období má statisticky významný vliv (p=0,0164) na počet zalehnutých selat. Všechna tři sledovaná období se od sebe statisticky průkazně liší. U zalehnutých selat byla zjišťována jejich hmotnost v závislosti na tom, zda se sele napilo nebo nenapilo mleziva. V tomto případě byl prokázán významný vliv (p <0.0001) napojení mlezivem na váhu zalehnutých selat. Rovněž byl potvrzen rozdíl mezi váhou zalehnutých selat a průměrnou váhou kotce (tedy přeživšími selaty). Naopak se nepotvrdil vliv porodny na váhu zalehnutých selat. Vzhledem ke zjištěným výsledkům byly hypotézy H1 a H3 potvrzeny.

Abstract:

The aim of the diploma thesis was to analyze the occurrence of crushing piglets during lactation in a specific commercial pig farm, which has several types of farrowing pens. In crushed piglets in the first two days of life, a dissection of the digestive tract was used to determine whether there was a connection with colostrum. A partial goal was to assess the effect of the farrowing room (type of farrowing pen) on the number of crushed piglets and their supply with colostrum. Three hypotheses were established for the experimental part of the work: H1: Piglets hatched in the first week after birth will be significantly lighter compared to their surviving siblings H2: For piglets crushed within the first two days after birth, there will be significantly more crushed piglets that have not been fed with colostrum. H3: The type of farrowing pen has an effect on the occurrence of crushing piglets. Data collection took place in the first week after delivery in three cycles: in winter (January–March 2023), summer (June–July 2023) and autumn (September–October 2023). Each bedded piglet was recorded, the fact that the piglet was bedded was evaluated according to bruises, fractures and the place of discovery. The place of discovery means finding the piglet directly under the lying sow or in close proximity to it. The crushing date, birth date, sow number, sow parity, number of piglets in the pen at farrowing, weight of the piglet and average weight of the piglets in the pen were recorded for each crushed piglet, and other factors such as crushing at night or crushing by a nursing sow were also monitored. An autopsy was performed on piglets up to 2 days old and it was determined whether the sow fed the piglets with colostrum. The fact that the piglet is not irrigated with colostrum may mean that the sow laid it on purpose. Collection of crushing piglets was carried out in five different farrowing pens. They were distinguished as follows: old pens, new pens, FT100, FT200 and FT300. It was found that the effect of parity on the number of crushed piglets, whether drunk or not, cannot be considered conclusive according to the obtained results (p=0.0564). The influence of the farrowing pen on the number of piglets crushed was statistically evident. (p=0.0037). A lower number of piglets occurs in all types of FT farrowing pens. Between individual farrowing houses or farrowing pens, there was no statistically significant effect between piglets drunk and piglets bedded after two days of age. There was a statistically significant difference at the limit of significance in piglets that were marked as non-drinking (p=0.0499). The period has a statistically significant effect (p=0.0164) on the number of piglets crushed. All three observed periods are statistically significantly different from each other. The weight of crushed piglets was determined depending on whether or not the piglet drank colostrum. In this case, a significant influence (p <0.0001) of colostrum feeding on the weight of crushed piglets was demonstrated. The difference between the weight of the crushed piglets and the average weight of the pen (i.e. surviving piglets) was also confirmed. On the contrary, the influence of the farrowing house on the weight of crushed piglets was not confirmed. Considering the results found, hypotheses H1 and H3 were confirmed.

Klíčová slova

zalehnutá selata, porodní kotce, porodní hmotnost, prasnice, neonatální mortalita selat

Keywords

crushing piglets, farrowing pen, birth weight, sow, neonatal mortality of piglets

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 21. 5. 2024
• Vedoucí: Ing. Kateřina Zadinová, Ph.D.
• Oponent: Luboš Brzobohatý, externi

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program:
Chov hospodářských zvířat