Bc. Petra Říhová

Master's thesis

Protektivní a rizikové faktory nutrice

Protective and risk factors of nutrition
Abstract:
Diplomová práce je zaměřena na problematiku týkající se výživy (nutrice). Teoretická část práce se zabývá přehledem informací a poznatků o výživě a jejich protektivních a rizikových faktorech. Definuje základní složky potravy, pojem malnutrice, metody hodnocení stavu výživy a zásady zdravé výživy. Empirická část diplomové práce vychází z výzkumného šetření, jehož záměrem bylo zmapovat stravovací zvyklosti …more
Abstract:
The thesis is focused on issues related to nutrition. The theoretical part of the thesis deals with the overview of informations and knowledges about nutrition and its protective and risk factors. It defines the basic components of food, the concept of malnutrition, nutritional status assessment methods and principles of healthy eating. The empirical part of the thesis is based on research, whose aim …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 25. 4. 2011

Thesis defence

  • Date of defence: 13. 6. 2011
  • Supervisor: doc. MUDr. Pavol Hlúbik, CSc.

Citation record

The right form of listing the thesis as a source quoted

Říhová, Petra. Protektivní a rizikové faktory nutrice. Pardubice, 2011. diplomová práce (Mgr.). Univerzita Pardubice. Fakulta zdravotnických studií

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Pardubice, Fakulta zdravotnických studií