Ing. Radek Tlapák

Diplomová práce

Mlynářské řemeslo druhé poloviny 19. století a počátku 20. století na příkladu rodu Hynka Kulíka z Horního Bradla

Milling craft of the second half of the 19th century and the beginning of the 20th century on the example of the Hynek Kulík family lineage from Horní Brádlo
Anotace:
Diplomová práce se v první části stručně zabývá historií mlynářského řemesla, popisuje terminologii, vývoj budování mlýnů v Čechách, nejčastější technická složení vodních mlýnů a technologický postup zpracování obilí ve zvoleném období. Všímá si také postavení mlynářů ve společnosti. Druhá část práce kriticky hodnotí a ověřuje údaje dochované kroniky mlynářského rodu Kulíků v historických pramenech …více
Abstract:
The first part of the diploma thesis briefly deals with the history of the milling craft, describes the terminology, the development of mill construction in the Czech Republic, the most common technical composition of water mills and the technological process of grain processing in the selected period. It also notices the positions of millers in society.The second part of the work critically evaluates …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 4. 2022
Identifikátor: http://evskp.uhk.cz/eM7151

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 31. 5. 2022
  • Vedoucí: doc. PhDr. Jana Vojtíšková, Ph.D.
  • Oponent: Mgr. Petr Polehla, Ph.D.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou od 3. 6. 2022 dostupné: světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Hradec Králové
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.