Příprava workshopu pro žáky středních škol na téma stanovení vápníku a hořčíku ve vodě.

Bc. Nela PAZDERKOVÁ

Diplomová práce

Anotace:

Tato diplomová práce se zabývá stanovením vápníku a hořčíku ve vodě pomocí atomové absorpční spektrometrie a chelatometrické titrace. Obě metody byly v laboratoři zavedeny, optimalizovány a validovány pro účely workshopu a Noci vědců. Workshopu, se pod vedením vysokoškolských studentů, zúčastnili středoškolští žáci. Za pomoci připravených materiálů (pracovního postupu a pracovního listu) si vyzkoušeli stanovit koncentraci vápníku i hořčíku ve vzorcích pitné vody oběma metodami. Dále byly za tímto účelem připraveny a odzkoušeny doplňkové úlohy objasňující funkci tlumivého roztoku, možnosti důkazu stanovovaných iontů v roztocích a "nové" názvosloví anorganické chemie dle IUPAC. Noci vědců se zúčastnilo široké spektrum lidí. Měli možnost si stanovit celkovou tvrdost v různých minerálních vodách, či vodovodní vodě pomocí chelatometrické titrace a následně pomocí tabulky zjistit i koncentraci vápníku a hořčíku ve vybraném vzorku vody. Také si mohli vyzkoušet důkazové reakce obou kationtů a měli možnost sledovat rozpouštění mýdla v měkké a tvrdé vodě.

Abstract:

This thesis deals with the determination of calcium and magnesium in water by atomic absorption spectrometry and chelatometric titration. Both methods were implemented, optimized and validated in the laboratory for the workshop and the Researchers' Night. Under the guidance of university students, highschool students participated in the workshop. With the help of prepared materials (workflows and worksheets), they tried to determine the calcium and magnesium concentration in drinking water samples using both methods. Furthermore, additional tasks were prepared and tested to explain the function of buffer solutions, the possibilities of proof of ions in solutions and the "new" nomenclature of inorganic chemistry according to IUPAC. A wide range of people participated in the Researchers' Night. They had an opportunity to determine the total hardness in various mineral waters or tap water by chelatometric titration. They used a prepared table to determine the concentration of calcium and magnesium in a selected water sample. They were also able to test the proof reactions of both cations and were able to observe the dissolution of soap in soft and hard water.

Klíčová slova

Tvrdost vody, hořčík, vápník, atomová absorpční spektrometrie, chelatometrická titrace, workshop, Noc vědců.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Pavla Fojtíková, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Přírodovědecká fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Učitelství pro střední školy / Biologie - Chemie