Simona Gaburjáková
Bakalářská práce
TUKY VO VÝŽIVE ČLOVEKA
Anotace:
Bakalárska práca rieši problematiku využívania tukov rastlinného a živočíšneho pôvodu doplnenú dotazníkovým prieskumom reštaurácii v meste a na vidieku. Cieľom práce je porovnať využitie olejov a tukov pri príprave pokrmov medzi mestom a vidiekom. Na základe získaných dát z dotazníkov bolo možné urobiť cieľ práce. Reštaurácie v meste a reštaurácie na vidieku majú v ponuke približne podobné zloženie …víceAbstract:
Bachelor thesis addresses the topic of use fats with vegetable or animal origin by a questionnaire survey of restaurants in the city and the countryside. The aim of this work is to compare the use of oils and fats during preparation of meals in comparison between town and a countryside. Based on the data from the questionnaires it has been possible to meet the objective. Restaurants in the city and …více
Jazyk práce: slovenština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 4. 2017
Identifikátor:
http://theses.cz/id/lc3g5y/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 7. 6. 2017
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.
Bakalářský studijní program:
Gastronomie, hotelnictví a turismus
Práce na příbuzné téma
-
Máslo vs. margarín: Co je zdravější varianta?
Michaela Antošová -
Is A Green City Also A Happy City? Exploring The Association Between Significant Indicators For A Happy City And Human Well-Being: Case Study Prague
Zhor Fatima Zahraa Adjmi -
Automated roof generation for the city of Olomouc using Esri City Engine
Mudiyanselage Ruchira EKANAYAKA -
UNESCO world heritage city of Quedlinburg - blue-green sponge city
Yury Miranovich -
Možnosti implementace řešení konceptu Smart City na malém a středním městě
Zdeňka Klusáčková -
Application of Smart City methodology in Afghanistan
Iman Mehmandoust
Název
Vložil
Vloženo
Práva