Posouzení a srovnání marketingových mixů ve vybraných vinařských podnicích

Faina Elgina

Bakalářská práce

Evaluation and comparison marketing mixes among chosen winery companies

Anotace:

Tato bakalářská práce je věnována posouzení marketingového mixu ve tří vybraných vinařských podnicích, kterými jsou vinařství Jihomoravského kraje, a to Velké Bílovice, Znovín Znojmo a Chateau Valtice. Práce má za cíl zanalyzovat marketingový mix ve vybraných vinařských podnicích v České republice, vyhodnotit jejich současný stav a porovnat podniky na základě provedeného výzkumu. Dílčím cílem práce je vytvořit návrhy a doporučení pro zlepšení marketingového mixu v komparovaných zařízeních. Hlavními metodami použitými v práci jsou literární rešerše, analýza marketingového mixu, dotazníkové šetření, dedukce a syntéza. Teoretická část práce mapuje základní informaci spojenou smarketingem, marketingovým mixem a submixy, ale taktéž zaměřuje se na oblast vinařství v České republice. Praktická část uvádí krátkou charakteristiku vybraných vinařství, provádí analýzu jejich marketingového mixu a metodou dotazníkového šetření zkoumá účinnost marketingových aktivit z hlediska spotřebitelů vinné produkce. Na základě provedených analýz jsou navržena doporučení na zlepšení marketingového mixu vybraných podniků.

Abstract:

This bachelor thesis is devoted to the assessment of the marketing mix in three selected wineries, which are the winery of the South Moravian region, namely Velké Bílovice, Znovín Znojmo and Chateau Valtice. The aim of this thesis is to analyze the marketing mix in selected wineries in the Czech Republic, to evaluate their current state and to compare the companies based on the research. Partial aim of this thesis is to create suggestions and recommendations for improvement of marketing mix in comparison devices. The main methods used in the work are literature search, marketing mix analysis, questionnaire survey, deduction and synthesis. The theoretical part maps the basic information associated with marketing, marketing mix and submixes, but also focuses on the winery in the Czech Republic. The practical part presents short characteristics of selected wineries, analyzes their marketing mix and examines the effectiveness of marketing activities from the point of view of wine producers consumers by the questionnaire survey. Based on the performed analyzes are suggested recommendations for improvement of marketing mix of selected companies.

Klíčová slova

Cena, Distribuce, Propagace, Produkt, Marketing, Marketingový mix, Vinařství

Keywords

Marketing, Marketing mix, Winery, Product, Price, Place, Promotion

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 3. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Jiří Čerkasov

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Podnikání a administrativa