Porovnání různých způsobů odchovu telat v období mléčné výživy u holštýnského skotu

Jiří Adámek

Bachelor's thesis

The comparison of different methods of rearing Holstein calves in the period of milk feeding

Abstract:

Bakalářská práce se zabývá porovnáváním různých způsobů odchovu telat v období mléčné výživy u holštýnského skotu. Výzkum byl proveden v Zemědělském družstvu Mír se sídlem v Ratiboři na farmách v Pržně a v Hošťálkové. Na farmě v Pržně jsou telata ustájena ve skupinovém teletníku s mléčnými krmnými automaty značky Urban Alma Pro, na farmě v Hošťálkové je běžný systém ustájení telat v individuálních venkovních boudách. V práci jsou porovnávány hmotnosti telat při narození, hmotnosti telat při odstavu a průměrný denní přírůstek mezi jednotlivými farmami. Dále je měřena spotřeba mléčné krmné směsi v systému Urban Alma Pro na farmě v Pržně. Na základě vlastních zjištění mohu konstatovat, že na farmě v Pržně byla hmotnost telat při narození nižší, hmotnost telat při odstavu a průměrný denní přírůstek vyšší než na farmě v Hošťálkové. Průměrná spotřeba mléčné krmné směsi v systému Urban Alma Pro je nižší proti optimální průměrné spotřebě z důvodu neznalosti nového prostředí a případného onemocnění. Odchov telat na farmě v Pržně je tedy díky systému Urban Alma Pro efektivnější pro zemědělskou výrobu, ze zdravotního hlediska telat výhodnější, finančně méně náročný a pro telata přirozenější. Výhodou je především možnost napojení mléčnou směsí šestkrát za den v menších dávkách. V běžném odchovu telat na farmě v Hošťálkové je možné telata krmit mléčnou krmnou směsí pouze dvakrát denně.

Abstract:

The bachelor's thesis deals with the comparison of different methods of rearing Holstein calves in the period of milk feeding. The research was carried out in the Mír Agricultural Cooperative with headquarters in Ratiboř and on farms in Pržno and Hošťálková. On farm in Pržno, the calves are housed in a group pen with milk feeding machines Urban Alma Pro. On the farm in Hošťálková, it is the most common for the calves to be housed in individual outdoor sheds. Thesis compares the weight of calves at birth, the weight of calves at weaning and the average daily gain compering individual farms. Furthermore, the consumption of milk feed mixture is measured in the Urban Alma Pro system on a farm in Pržno. Based on my own findings, I can state that on the farm in Pržno the weight of calves at birth was lower also the weight of calves at weaning and the average daily gain was higher than on the farm in Hošťálková. The average consumption of the milk feed mixture using the Urban Alma Pro system was lower compared to the optimal average consumption. This could be caused by unfamiliarity of the new environment and possible diseases contracted by calves. The rearing of calves on the farm in Pržno was therefore more efficient for agricultural production, more beneficial from the health point of view of the calves, less financially demanding and more natural for the calves thanks to the Urban Alma Pro system. The main advantage is the possibility of drinking the milk mixture six times a day in smaller doses. In the normal rearing of calves on the farm in Hošťálková, it is at best possible to feed the calves with milk feed mixture only twice a day.

Keywords

denní přírůstek, mléčná krmná směs, dojený skot, mléčné krmné automaty, skupinový teletník, venkovní individuální bouda, hmotnost

Keywords

milk feeding machines, daily gain, milk feed mixture, dairy cattle, group pen, individual outdoor shed, weight

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 26. 4. 2023

Thesis defence

• Date of defence: 5. 6. 2023
• Supervisor: Ing. Tomáš Kopec, PhD.
• Reader: Tereza Dodávková, externi

Mendel University in Brno

Faculty of AgriSciences

Bachelor programme / specializace:
Agricultural Engineering / General Agriculture