Metody studia struktury proteinů

Kateřina Sýsová

Bakalářská práce

Methods for studying of protein structure

Anotace:

Bakalářská práce se zaměřuje na proteiny, jejich strukturu a funkci. Dále je zde popsána struktura aminokyselin, vznik peptidové vazby, vznik samotných peptidů a jejich funkce. V další části se věnuje popisu jednotlivých metod studia struktury proteinů. Nejdříve z historického hlediska a poté se zaměřuje hlavně na separační metody, tedy chromatografii a elektroforézu, hmotnostní spektrometrii, 2-D elektroforézu, peptidové mapování, rentgenovou krystalografii a NMR spektroskopii. Velká pozornost je vztažena na nové trendy v této oblasti jako je shotgun, LC (Liquid Chromatography kapalinová chromatografie) peptidů, kvantitativní metody a label free. Nakonec se zaobírá důležitým využitím proteomiky v medicíně.

Abstract:

The thesis is focused on proteins, their structure and function. Further, it described the structure of amino acids, formation of peptide bond and peptides, and their functions. The next section deals with the description of different methods to study of the structure of proteins. First, from a historical point of view, and then it is focused mainly on separation methods, namely chromatography, and electrophoresis, mass spectrometry, 2-D electrophoresis, peptide mapping, X-ray crystallography and NMR spectroscopy. Much attention is related to the new trends in this area as the shotgun, LC (Liquid Chromatography) peptides, quantitative method and label free. Finally, it discusses using proteomics important in medicine.

Klíčová slova

Proteomika, separační metody, hmotnostní spektrometrie, peptidové mapování, rentgenová krystalografie, shotgun.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 4. 7. 2017

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. Katarína Vorčáková, Ph.D.

Univerzita Pardubice

Fakulta chemicko-technologická

Bakalářský studijní program / obor:
Speciální chemicko-biologické obory / Zdravotní laborant