Bc. Jitka Martínková

Bachelor's thesis

Význam a podpora lokálních výrobců potravin

The meaning and support of local food market producers
Abstract:
Abstrakt Bakalářská práce na téma „Význam a podpora lokálních výrobců potravin“ se zabývá problematikou místních producentů potravinářských produktů označených certifikovanou značkou „Regionální potravina“ se zaměřením na význam a podporu těchto výrobců v podmínkách České republiky a dále pak v konkrétním vybraném regionu (na Plzeňsku). Z tohoto hlediska se jedná o literárně-rešeršní část bakalářské …more
Abstract:
Abstract The bachelor thesis titled „The Meaning and Support of the Local Food Market Producers“ deals with the local producers of food products labeled as certified „Regional food", targeting on the importance and support of these producers in the Czech Republic as well as in a specific region of Pilsen. From this perspective, it is a literary research part of the thesis, which is focused on describing …more
 

Keywords

Klíčová slova Lokální výrobce potravina potravinářské produkty podpora region regionální značka význam. Keywords Local producers food products support regional brand meaning
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 29. 4. 2014
Identifier: http://is.vsh.cz/th/6769/vsh_b/

Thesis defence

  • Date of defence: 2. 6. 2014
  • Supervisor: Ing. Martina Beránek
  • Reader: PhDr. Marek Merhaut, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v Praze
Složka Reference to the local database directory of the institution