Iva PARMOVÁ
Bakalářská práce
Stanovení dusičnanů v pitných vodách
Determination of Nitrate in Drinking Water
Anotace:
Tato bakalářská práce se v teoretické části zabývá problematikou dusičnanů v potravinách a v pitné vodě. Kromě koloběhu dusíku uvádí především účinky dusičnanů na lidské zdraví a dále pak přehled metod, které slouží k laboratornímu stanovení dusičnanů. Cílem této práce bylo stanovit dusičnany v různých balených pitných vodách různými metodami a tyto výsledky porovnat.Abstract:
The theoretical part presents the problem of nitrates in food and drinking water. The thesis presents nitrogen cycle, primarly nitrate effects on human healthy and further overview of the methods that are used for laboratory determination of nitrate. The aim of this thesis was to determine nitrate from various bottled water by using different methods and compare results.
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 5. 2013
Zveřejnit od: 15. 5. 2013
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: doc. Ing. Vratislav Bednařík, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
PARMOVÁ, Iva. Stanovení dusičnanů v pitných vodách. Zlín, 2013. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 15.5.2013
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 15. 5. 2013 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologickáPlny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Fakulta technologickáBakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Chemie a technologie potravin
Práce na příbuzné téma
-
Dusičnany v balené vodě
Edita Ježilová