Stanovení proteinů v mořských a sladkovodních řasách – Bc. Martina PASTYŘÍKOVÁ
Bc. Martina PASTYŘÍKOVÁ
Master's thesis
Stanovení proteinů v mořských a sladkovodních řasách
Protein determination in seaweed and freshwater algae
Abstract:
Mořské i sladkovodní řasy jsou významným zdrojem vlákniny, minerálních látek, proteinů a vitamínů. Diplomová práce byla zaměřena na stanovení proteinů v mořských a sladkovodních řasách elektroforetickou metodou SDS-PAGE.Abstract:
Marine and freshwater algae are an important source of fiber, minerals, proteins and vitamins. This diploma thesis is based on determination of proteins in the marine and freshwater algae by electrophoretic SDS-PAGE.
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 20. 5. 2011
Identifier:
22819
Thesis defence
- Date of defence: 1. 6. 2011
- Supervisor: Ing. Ladislava Mišurcová, Ph.D.
Citation record
The right form of listing the thesis as a source quoted
PASTYŘÍKOVÁ, Martina. Stanovení proteinů v mořských a sladkovodních řasách. Zlín, 2011. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Full text of thesis
Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti až od 20. 05. 2011
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologickáPlny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
Tomas Bata University in Zlín
Faculty of TechnologyMaster programme / field:
Chemistry and Food Technologies / Technology and Economics of Fat, Detergent and Cosmetics Production