Význam a využití éterických olejů ve výživě zvířat

Tomáš Fabiánek

Bakalářská práce

Essential oils and their use in nutrition of farm animals

Anotace:

Tato bakalářská práce se zabývá problematikou éterických olejů a jejich využitím ve výživě hospodářských zvířat. V úvodní obecné části je popsána jejich charakteristika, chemické složení, extrakce éterických olejů z aromatických rostlin a také účinky éterických olejů na organismus. V další části je popsáno využití éterických ve výživě hospodářských zvířat. Jsou zde zmíněny účinky éterických olejů při použití v chovu přežvýkavců, prasat, drůbeže, králíků, koní a včel.

Abstract:

This Bachelor thesis is about essential oils and their use in nutrition of farm animals. In the first part there is a characteristic of essential oils, description of their chemical structure, methods of extraction from aromatic plants and effects of essential oils on organism. The next part describes the use of essential oils in farm animals nutrition. Effects of essential oils on ruminants, pigs, poultry, rabbits, horses and bees are mentioned here.

Klíčová slova

výživa hospodářských zvířat, přežvýkavci, prasata, drůbež, králíci, koně, včely, aromatické rostliny

Keywords

aromatic plants, farm animals nutrition, ruminants, pigs, poultry, rabbits, horses, bees

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 4. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Bc. Ing. Ondřej Šťastník, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Zootechnika / Zootechnika