Technologie a aplikace mikropartikulovaných bílkovin syrovátky

Luongová, HaMy

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses lvm5ml

Technologie a aplikace mikropartikulovaných bílkovin syrovátky – HaMy Luongová

Zpět na vyhledávání

HaMy Luongová

Bakalářská práce

Technologie a aplikace mikropartikulovaných bílkovin syrovátky

Technology and application of microparticulated whey proteins

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2018

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

LUONGOVÁ, HaMy. \textit{Technologie a aplikace mikropartikulovaných bílkovin syrovátky}. Online. Bakalářská práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2018. Dostupné z: https://theses.cz/id/lvm5ml/.

@misc{Luongova2018thesis,
AUTHOR = "Luongová, HaMy",
TITLE = "Technologie a aplikace mikropartikulovaných bílkovin syrovátky [online]",
YEAR = "2018 [cit. 2024-11-12]",
TYPE = "Bakalářská práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/lvm5ml/",
}

@misc{Luongova2018thesis,
AUTHOR = {Luongová, HaMy},
TITLE = {Technologie a aplikace mikropartikulovaných bílkovin syrovátky},
YEAR = {2018},
TYPE = {Bakalářská práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/lvm5ml/},
URL_DATE = {2024-11-12},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Luongová
 | jméno = HaMy
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Technologie a aplikace mikropartikulovaných bílkovin syrovátky
 | url = https://theses.cz/id/lvm5ml/
 | typ práce = Bakalářská práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2018
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-12
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Bakalářský studijní program:
Potravinářská a biochemická technologie

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.