Bc. Richard ADÁMEK

Master's thesis

Analýza heterocyklických aromatických aminů v kávě metodou plynové chromatografie

Analysis of heterocyclic aromatic amines in coffee by gas chromatography
Abstract:
Tato práce je zaměřena na analýzu heterocyklických aromatických aminů v kávě metodou plynové chromatografie s hmotnostní spektrometrií. V předložené práci je podrobně popsán celý postup přípravy reálných vzorků včetně jejich přečištění. Navržená metoda využívá akcelerovanou extrakci acetonem a následnou extrakci kapalina-kapalina a derivatizaci jako nástroje přečištění. Pro stanovení koncentrace aminů …more
Abstract:
This work is focused on analysis of heterocyclic aromatic amines in coffee by gas chromatography with mass spectrometry. The present work describes in detail the process of preparation of real samples including their purification. The proposed method uses pressurized solvent extraction followed by extract purification with liquid-liquid extraction and derivatization. Three quantification methods were …more
 

Keywords

heterocyklické aromatické aminy SPE L-L extrakce káva plynová chromatografie
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 18. 4. 2018

Thesis defence

  • Supervisor: doc. RNDr. Petr Barták, Ph.D.

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

ADÁMEK, Richard. Analýza heterocyklických aromatických aminů v kávě metodou plynové chromatografie. Olomouc, 2018. diplomová práce (Mgr.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Přírodovědecká fakulta

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Přírodovědecká fakulta
https://stag.upol.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=220009 Reference to the local database file of the institution

PALACKÝ UNIVERSITY OLOMOUC

Faculty of Science

Master programme / field:
Chemistry / Analytical Chemistry

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses lw7de6 lw7de6/2
18/4/2018
Folders
Files
thesis Diplomka_-_RA.pdf
MARKLOVÁ, E.
19/4/2018

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.