Vztah návštěvníků destinace k certifikovaným regionálním produktům (Orlické hory)

Kristýna Tejklová

Diplomová práce

Visitors' attitude to certified regional products (Orlické hory region)

Anotace:

Práce se zabývá certifikací regionálních produktů v Orlických horách. Cílem práce je zjistit, jak návštěvníci a místní obyvatelé vnímají regionální produkty certifikované Asociací regionálních značek ve vybraném regionu. Součástí práce je i zjištění, jak je certifikace vnímána samotnými výrobci, kteří značku pro své výrobky používají. Pro získání dat od spotřebitelů i výrobců byla použita metoda dotazníkového šetření. Teoretická část práce se zabývá systémem značení Asociace regionálních značek a samotnou značkou Orlické hory – originální produkt®. Součástí je také další značení, které se používá v České republice, ale i v dalších evropských zemích. Praktická část se zabývá výsledky šetření. Na základě výsledků bylo zjištěno, že propagace značky je nedostatečná. Následně byla navržena opatření a doporučení pro zlepšení fungování systému značení.

Abstract:

The diploma thesis deals with certified regional products in Orlické hory region. The main purpose of the theses is to investigate the visitors’ and inhabitants’ attitude to regional products certified by Association of Regional Brands in the selected region. The attitude of producers of certified regional products is also included. The data of consumers and producers were collected from questionnaires. The theoretical part of the thesis is dedicated to labelling system of the Association of Regional Brands and the Orlické hory – original product® label. Other labels used in the Czech Republic or in other European countries are included. The practical part contains the results of the questionnaires. Based on the results it was found that brand promotion is insufficient. Subsequently, measures and recommendations were proposed to improve the labelling system.

Klíčová slova

regionální značka, udržitelný cestovní ruch, certifikovaný regionální produkt, Asociace regionálních značek, region Orlické hory

Keywords

regional brand, certified regional product, Association of Regional Brands, sustainable tourism, Orlické hory region

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 8. 12. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 18. 1. 2023
• Vedoucí: Liběna Jarolímková
• Oponent: Blanka Bejdáková

Vysoká škola ekonomická v Praze

Magisterský studijní program:
Cestovní ruch