Porovnání systémů hodnocení krmiv pro skot

Pavla Žváčková

Bakalářská práce

Comparison of feed evaluation systems for cattle.

Anotace:

V bakalářské práci jsme shromáždili podklady o systémech hodnocení energie v krmivech pro skot. Rovnice pro hodnocení krmiv pocházejí z České republiky (NELCZ), Finska (FUF), Dánska (FUD), Velké Británie (MEMAFF, MEARC), Švédska (MESW), Nizozemska a Norska (NELNL), Francie (NELFR), Spojených států amerických (NELUS) a Rostocku (NEFRO).První část popisuje obecné zákonitosti hodnocení krmiv včetně nejpoužívanějších zkratek, analýzy krmiv, rozdělení energie a energetických požadavků skotu. Druhá část se zabývá popisem systémů hodnocení krmiv pro skot používaných v Evropě a USA a jejich vzájemnými odlišnostmi. Další část řeší podrobnější popis amerického, českého a slovenského systému, jejich rovnice a výpočty a postup při hodnocení krmiv. Na závěr jsme vypočítali krmné dávky podle norem používaných v ČR pro dojnici o hmotnosti 550 kilogramů, produkující 36 litrů mléka s použitím hodnot NEL podle českého a nizozemského systému hodnocení krmiv u kukuřičné siláže a ječmene. Při porovnání krmných dávek podle našeho systému a systému používaného v Holandsku jsme zjistili rozdíly v pokrytí potřeby živin, Je zřejmé, že nelze použít zahraniční deklarace o obsahu energie v krmivech a tyto údaje vkládat do počítačových programů používaných v ČR bez nebezpečí, že výsledná dávka bude deficitní na obsah energie.

Abstract:

In my bachelor's thesis we have collected materials about the systems of energy evaluation in cattle feed. The equations for feed evaluation come from the Czech Republic (NELCZ), Finland (FUF), Denmark (FUD), Great Britain (MEMAFF, MEARC), Sweden (MESW), the Netherlands and Norway (NELNL), France (NELFR), the United States of America (NELUS) and Rostock (NEFRO).The first part describes general rules of feed evaluation including the most commonly used abbreviations, feed analysis, division of energy and energetic requirements of cattle. The second part deals with the description of systems of cattle feed evaluation used in Europe and the USA and their differences. The next part addresses a more detailed description of American, Czech and Slovakian systems, their equations, calculations and process of evaluating feeds. Finally we have calculated a feeding dosage according to the norms used in the Czech Republic for a milk cow weighing 550 kilograms, producing 36 litres of milk with the use of the figures of NEL according to the Czech and Dutch systems of feed evaluation of corn silage and barley. While comparing the feed dosage according to our system and the system used in the Netherlands we have found differences in the need of nutrients coverage. It is clear that it is not possible to use foreign declaration about the content of energy in feeds and insert these figures into computer programs used in the Czech Republic without danger of the final dose being deficient in the content of energy.

Klíčová slova

skot, dojnice, krmiva, hodnocení energie, netto energie laktace

Keywords

energy evaluation, feeds, cattle, dairy cow, net energy for lactation

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Ing. Ladislav Zeman, CSc. dr. h. c.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Zootechnika / Zootechnika