Historie podniku Mlýny J. Voženílek, spol. s r. o., Předměřice nad Labem

Veronika Hrůšová

Bakalářská práce

History of the Company Mlýny J. Vozenilek, spol. s r. o., Předměřice nad Labem

Anotace:

Práce se zabývá historií firmy Mlýny J. Voženílek spol. s r. o. v Předměřicích nad Labem. Popisuje život zakladatele firmy Josefa Voženílka a jeho rodiny, koupi mlýna Budín, založení soukromého podnikání, vznik mlýna Automat. Dále se věnuje výrobě mouky a představuje konkrétní výrobky. V neposlední řadě řeší situaci hydroelektrárny v Předměřicích nad Labem. Také se zajímá o otázky týkající se zaměstnanců.

Abstract:

This bachelor thesis deals with the history of the company Mlyny J. Vozenílek, spol. s r. o., Predmerice nad Labem. It describes life of its founder Josef Vozenílek and his family, purchase of the Budin mill, foundation of private business and establishment of the mill Automat. My bachelor thesis also depicts production of flour and describes particular products. Last but not least it speaks about hydroelectric power station in Predmerice nad Labem. Furthermore, my work deals with the issues relating to employees.

Klíčová slova

mlynářství, mlýn, mlynář, firma, Josef Voženílek, Budín, Automat, mouka, pšenice, žito, hydroelektrárna

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 6. 2014

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 27. 8. 2014
• Vedoucí: Mgr. Helena Pochobradská, Ph.D.

Univerzita Pardubice

Fakulta filozofická

Bakalářský studijní program / obor:
Historické vědy / Spisová a archivní služba