Problematika vybraných herbicidních látek u hrachu setého zahradního (Pisum sativum L. ssp. hortense (Neilr.) Asch. & Graebn.)

Hana Vrbová

Diplomová práce

The issue of selected herbicides in peas (Pisum sativum L. ssp. hortense (Neilr.) Asch. & Graebn.)

Anotace:

V této diplomové práci byl zkoumán vliv herbicidů aminopyralid a pyroxsulam na růstové charakteristiky rostlin hrachu setého zahradního (Pisum sativum L. ssp. hortense). Hrách je významným a nejrozšířenějším druhem luskovin pěstovaných v České republice. Semena hrachu či celé zelené lusky používané jako zelenina obsahují celou řadu zdraví prospěšných látek. Jedná se především o sacharidy, bílkoviny a v neposlední řadě o vitamíny a minerální látky. Kultivace hrachu probíhala v laboratořích a Demonstračních sklenících Fakulty agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů České zemědělské univerzity v Praze. V experimentech byly použity čtyři odrůdy dřeňového hrachu (Pisum sativum L. var. medullare), jehož semena byla dodána českou firmou SEMO a.s. Jednalo se o odrůdy ‘Oskar‘, ‘Kudrnáč‘, ‘Johan‘ a ‘Vladan‘. Pro pokusy byly použity herbicidní látky v různých koncentracích dostupné v odlišných formách – čistý aminopyralid a pyroxsulam v přípravku Corello. V dalším pokusu byl zkoumán vliv vodních výluhů z pšeničné slámy (Triticum aestivum L.) na klíčivost semen a růst a vývoj rostlin hrachu. Pšenice byla během vegetace ošetřována herbicidy Mustang Forte (aminopyralid) a Corello (pyroxsulam) v různých dávkách. Další testovaná sláma pocházela z ekologického zemědělství, kde byla pěstována bez aplikace herbicidů. Sláma byla nadrcena na velikostní frakci 3-5 cm a loužením po dobu 48 hodin v destilované vodě byly vytvořeny výluhy, které byly v různých koncentracích aplikovány do pěstebního substrátu. Doba od výsevu do vyhodnocení experimentu s herbicidy trvala 31 dní. Pokus s výluhy ze slámy byl vyhodnocen 26 dní od výsevu. Podle dat, která byla vyhodnocena v programu Statistica 12 od firmy StatSoft pomocí analýzy rozptylu jsme zjistili, že různé koncentrace herbicidních látek aminopyralid a pyroxsulam v pěstebním médiu ovlivnily růstové charakteristiky vybraného sortimentu hrachu setého. U rostlin hrachu ošetřených aminopyralidem bylo zaznamenáno poškození od koncentrace 10 ppb (0,01 mg/l) a výše. U rostlin ošetřených pyroxsulamem bylo zjištěno poškození při koncentraci 10 ppm (10 mg/l) a více. Dále byly zjištěny statisticky významné rozdíly mezi mírou reakcí různých odrůd hrachu k vystavení herbicidním látkám. Nejodolnější k poškození herbicidy byla odrůda Kudrnáč. Výluhy ze slámy s obsahem reziduí herbicidů vykázaly vliv na růstové charakteristiky rostlin, avšak nelze s přesností určit do jaké míry došlo k ovlivnění růstu inhibičními a jinými látkami obsaženými ve slámě. Další prohloubení znalostí o vlivu herbicidních látek aminopyralid a pyroxsulam na růst a vývoj citlivých druhů plodin jako je hrách může přispět v zemědělství k praktickým krokům pěstitelů, výrobcům herbicidů a pro upřesnění legislativních norem, které omezují používání herbicidních látek.

Abstract:

In this diploma thesis, the influence of the herbicides aminopyralid and pyroxsulam on the growth characteristics of garden pea plants (Pisum sativum L. ssp. hortense) was investigated. Peas are an important and most widely grown type of legumes grown in the Czech Republic. Pea seeds or whole green pods used as vegetables contain a variety of health benefits. These are mainly carbohydrates, proteins and last but not least vitamins and minerals. Pea cultivation took place in laboratories and Demonstration Greenhouses of the Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources, Czech University of Life Sciences Prague. Four varieties of marrow pea (Pisum sativum L. var. medullare) were used in the experiments. The seeds were supplied by the Czech company SEMO a.s. Tested varietes of peas were ‘Oskar’, ‘Kudrnáč‘, ‘Johan‘ and ‘Vladan‘. Herbicide agents at different concentrations available in different forms - pure aminopyralid and pyroxsulam in Corello - were used for the herbicides experiment. In another experiment, the influence of water extracts from wheat straw (Triticum aestivum L.) on seed germination and the growth and development of pea plants was observed. The wheat was treated with the herbicides Mustang Forte (aminopyralid) and Corello (pyroxsulam) in various doses during vegetation. Other tested straws came from organic farming, where they were grown without the application of herbicides. The straw was ground to a size fraction of 3-5 cm and immersed for 48 hours in the distilled water. This process created leachates which were applied to the potting soil at various concentrations. The time from sowing to evaluation of the herbicide experiment was 31 days. The straw extract experiment was evaluated 26 days after sowing. Based on the data evaluated in the Statistica 12 (StatSoft) programme using analysis of variance, we found that different concentrations of the herbicide substances aminopyralid and pyroxsulam in the growing medium influenced the growth characteristics of the selected varietes of peas. Pea plants treated with aminopyralid was noticeable damaged from a concentration of 10 ppb (0.01 mg/l) or more. Plants treated with pyroxsulam were found to have damage at concentrations of 10 ppm (10 mg/l) or more. In addition, statistically significant differences were found between the response rates of different pea varieties to exposure to herbicide substances. The most resistant to herbicide damage was the peas variety ‘Kudrnáč‘. Herbicide residue straw extracts showed an effect on plant growth characteristics, but it is not possible to determine surely what was affected by herbicide residues or inhibitory or other substances contained in the straw. Further research about the impact of the herbicide substances aminopyralid and pyroxsulam on the growth and development of sensitive crop species such as peas might contribute to a better actions by growers in practic agriculture, but also it can be useful to producers of herbicides and to clarify legislative standards that restrict the use of herbicide substances.

Klíčová slova

aminopyralid, herbicid, Fabaceae, hrách setý, pyroxsulam

Keywords

peas, pyroxsulam, aminopyralid, Fabaceae, herbicide

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 4. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Bc. Martin Koudela, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program:
Zahradnictví