Někdo maluje květiny a ženy, aby si mohl opatřit co nejvíce jídla.A někdo maluje jídlo, aby mohl ženě koupit květiny.

Katarína KOVÁČOVÁ

Bachelor's thesis

Someone paints flowers and women to obtain a lot of food.And someone paints food to buy flowers to a woman.

Abstract:

Tato bakalářská práce se, stejně, jako podstatná část mé tvorby, zabývá jídlem. Pro toto konkrétní dílo se chci věnovat specifické části vepřového masa, kolenu, a jeho zpracováním v chutný pokrm. Zajímá mě, zda je možné z receptu, potažmo z postupu vaření od syrového produktu k jednoduchému hotovému pokrmu, udělat umělecké dílo. Ve snaze o vytvoření výtvarného počinu z převážně nevýtvarného materiálu, adaptuji tuto surovinu do formy nejen malby, ale také objektu, instalace a videa. Finální text této práce jsem rozdělila do šesti kapitol. V první kapitole se věnuji mým nejoblíbenějším inspiracím, převážně třem umělcům, kteří mě, co se týká zobrazení pokrmů ve výtvarné tvorbě, nejvíce inspirovali při mé umělecké dráze. Ve druhé části představuji výňatek z mých početných děl s tématikou jídla. Třetí, skládající se že čtyř podkapitol, sleduje jednotlivé postupy při kompletování práce. Čtvrtá část zahrnuje veškerou nashromážděnou dokumentaci, týkající se vzniku jednotlivých prací. V páté kapitole přikládám fotografický souhrn mé tvorby a inspirací. A konečně v šesté, závěrečné, uvádím zdroje a použitou literaturu.

Abstract:

This Bachelor thesis, as well as substantial part of my work, focuses on the idea of food. For this work of art, I would like to focus on specific part of pork meat - a knee - and on making it a delicious meal. I would like to know if it is possible to make a simple dish from a raw product and make it, or the process itself, a piece of art. In an attempt to create a piece of art from a material of "non-artistic" origin, the rawness of material is applied not only into the painting style, but also into the object, installation and finally, into the video. The text of this thesis is divided into six chapters. First chapter deals with works of three artists, whose works are most recent inspirations of depiction of dishes in my works. In the second chapter, I introduce several works of mine featuring food. The third chapter consists of four subchapters, which introduce individual parts of the process of completion of the art piece. The fourth chapter covers entire collected documentation about origins of each of the works. In the fifth chapter is attached the photographic summary of my works and my inspiration. The final chapter contains sources and bibliography.

Keywords

Maso, vepřové koleno, recept, vaření, trouba, pečení, objekt, instalace

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 7. 5. 2024

Accessible from:: 31. 12. 2999

Thesis defence

• Supervisor: doc. Jiří Surůvka

University of Ostrava

Faculty of Fine Arts and Music

Bachelor programme / field:
Intermedial Arts / Video - Multimedia - Performance