Poruchy příjmu potravy a stravovací návyky u žáků SŠ

Markéta Zapalová

Bachelor's thesis

Eating disorders and dietary habits among high school students

Abstract:

Bakalářská práce zabývající se stravovacími návyky, výživou a případnými problémy, které při špatných stravovacích návycích mohou nastat. Převážně je zaměřena na poruchy příjmu potravy. Práce se soustředí na žáky středních škol, tedy na adolescenty. První kapitola se zabývá definicí pojmu stravovacími návyky, zdraví a výživa. Druhá kapitola se zabývá stravovacími návyky adolescentů a poukazuje, jak by měl vypadat ideální jídelníček žáků SŠ, a jak se liší od skutečných stravovacích návyků žáků. Třetí kapitola definuje poruchy příjmu potravy, a jaké poruchy do této kategorie lze řadit. Čtvrtá kapitola popisuje prevenci poruch příjmu potravy.

Abstract:

Bachelor's thesis dealing with eating habits, nutrition and any subsequent problems that may arise from bad eating habits. It is primarily focused on eating disorders. The work is focused on high school students, i.e. on adolescents. The first chapter deals with the definition of eating habits, health and nutrition. The second chapter deals with the eating habits of adolescents and shows how the ideal diet of secondary school students should look and how it differs from the actual eating habits of students. The third chapter defines eating disorders and what disorders can be included in this category.

Keywords

Stravovací návyky, Zdraví, Poruchy příjmu potravy, Výživa

Keywords

Eating disorders, Eating habits, Health, Nutrition

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 17. 5. 2023

Thesis defence

• Date of defence: 12. 6. 2023
• Supervisor: Ing. Marie Horáčková, Ph.D.
• Reader: Pavel Pecina, Ph.D.

Mendel University in Brno

Institute of Lifelong Learning

Bachelor programme / field:
Specialisation in pedagogy / Teaching of practical subjects and vocational training