Rohatost a bezrohost u skotu

Veronika Bížová

Bakalářská práce

Horns presence and polledness in cattle

Anotace:

Tato práce se zabývala genetickým založením rohatosti či bezrohosti u skotu a způsoby odrohování. U skotu je bezrohost dominantní nad rohatostí. Lokus pro tento znak se nachází na chromozomu BTA1. Bezrohost vznikla mutací genu rohatosti. Byly popsány čtyři různé typy mutací. Jedná se o keltskou, frískou, mongolskou a Guarani. Kromě rohatosti a bezrohosti se u skotu vyskytují ještě nepravé rohy, které nejsou spojeny s lebkou kostní tkání. Jsou dva různé typy těchto nepravých rohů a jejich dědičnost dosud nebyla zcela objasněna. Lokus pro přítomnost nepravých rohů se nachází u většiny plemen na chromozomu BTA19, u plemene charolais je umístěn na BTA4. Z archeologických nálezů bylo zjištěno, že bezrohá zvířata se vyskytovala už před naším letopočtem. Jeden z nejstarších nálezů byl v německém Halle. V České republice byla nalezena kostra lebky, která vykazovala nepravé rohy. Tento objev se rovněž datuje do období před naší letopočtem. Vzhledem k problémům, které chov rohatého skotu přináší, dávají chovatelé přednost zvířatům bez rohů. Ve většině případů je tedy nutné odrohování. Odrohování je možné buď v raném věku telat, kdy se odstraní rohové pučnice, nebo ve věku, kdy jsou rohy pneumatizovány a tudíž odrohování musí, vzhledem k větší náročnosti, bolesti a riziku komplikací, provádět veterinární lékař. V České republice je odrohování povoleno pouze v komerčních chovech u telat do čtyř týdnů věku. Pokud chce chovatel odrohovávat starší zvířata nebo zvířata chovaná v režimu ekologického zemědělství, musí požádat Ministerstvo zemědělství o udělení výjimky. Vzhledem k tomu, že je velký zájem o bezrohý skot, tak se šlechtitelské organizace snaží najít způsob, jak chovat geneticky bezrohá zvířata. U některých masných plemen se to již podařilo. Mezi nejznámější patří aberdeen angus a galloway. U mléčných plemen je to obtížnější z důvodu malého počtu bezrohých býků, tudíž by mohlo docházet k inbreedingu. Dalším problémem je, že bezrozí býci mají často nižší plemenné hodnoty pro mléčnou užitkovost.

Abstract:

This work dealt with genetic basis of horns presence and polledness in cattle and the methods of dehorning. In cattle, polledness is dominant over horns presence. The locus for this trait is located on chromosome BTA1. Polledness was caused by a mutation in the horn gene. Four different types of mutations have been described. These are Celtic, Friesian, Mongolian and Guarani. In addiction to horned and polled cattle, there are also scurs that are not connected to the bone tissue of the skull. There are two different types of these false horns, and their inheritance has not yet been fully understood. The locis for the presence of scurs is located in most breeds on chromosome BTA19, in the Charolais breed it is located on BTA4. Archaeological finds have shown that polled animal existed before our era. One of the oldest finds was in Halle, Germany. A skull skeleton was found in the Czech Republic, which showed scurs. This discovery also dates back to BC. Due to the problems that breeding horned cattle brings, farmers prefer animals without horns. So dehorning is necessary in mmost cases. Dehorning is possible either at an early age of the calves, when the horn buds are removed, or at an age when the horns are pneumatized and therefore, due to the greater difficulty, pain and risk of complications, dehorning must be performed by a veterinarian. In the Czech Republic, dehorning is only allowed in commercial farms for calves under four week of age. If a farmer want to dehorn older animals or animals raised in the organic farming, he must apply to the Ministry of Agriculture for an exeption. Considering that there is a great interest in hornless cattle, breeding organisations are trying to find a way to breed polled animals. This has already been done with some meat breeds. Among the most famous are Aberdeen Angus ang Galloway. With dairy breeds, it is more difficult due to the small number of polled bulls, so inbreeding could occur. Another problem is that polled bulls often have lower breeding value for milk yield.

Klíčová slova

historie, genetika, odrohování, šlechtění, welfare

Keywords

genetics, dehorning, breeding, welfare, history

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 4. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 27. 5. 2024
• Vedoucí: Ing. Barbora Hofmanová, Ph.D.
• Oponent: Olga Kracíková, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program:
Chov hospodářských zvířat