Kooperativy a rodinné farmaření: možnosti replikace principů Operation Flood v Subsaharské Africe

Bc. Eliška HRONEŠOVÁ

Diplomová práce

Cooperations and family farming: replication options of Operation Flood's princips in Sub-Saharan Africa

Anotace:

Předmětem práce je analýza možností replikace principů projektu Operation Flood v zemích subsaharské Afriky se zaměřením na východní část vymezeného regionu. V úvodní části se práce zabývá konceptem rodinného farmaření, především jeho principy, funkcemi a jeho současnou podobou ve vyspělém a rozvojovém světě. V práci je dále podrobně popsán projekt Operation Flood, a sice od samotného vzniku až po jeho důsledky. Rozbor projektu je nezbytný pro závěrečnou část práce, která se věnuje možnostem aplikace principů Operation Flood v potravinářském a agrárním průmyslu v dané oblasti.

Abstract:

This thesis is analyzing the possibilities of replication of the principles of the Operation Flood project is Sub-Saharan African countries, with the focus on the eastern part of the given region. The introductory part of this thesis deals with the concept of family farming, especially its principles, functions, and its current form in the developed and developing world. This thesis describes the Operation Food project in detail, from the very beginning to its consequences. The analysis of the project is necessary for the final part of the thesis, which deals with the possibilities to replicate the principles of the Operation Flood project in the food and agriculture industry in the given region.

Klíčová slova

rodinné farmaření, Operation Flood, Indie, východní Afrika, mlékárenství, kooperativy, replikace

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 5. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. Martin Schlossarek

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI

Přírodovědecká fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Geografie / Mezinárodní rozvojová studia