Posouzení úrovně výživy ve vztahu k produkci mléka u dojnic

Bc. Jan HORKÝ

Diplomová práce

Assessment of the Level of Nutrition and its Relationship to Milk Production in Milk Cows

Anotace:

Diplomová práce se zabývá zhodnocením současné technologie výroby a kvality silážovaných krmiv, technikou krmení, složením krmných dávek a vybranými ukazateli produkce mléka v průběhu let 2013 2014 v zemědělském družstvu Kojčice. Ve sledovaném družstvu byla také vyhodnocena ekonomika výroby mléka. Z výsledků je patrné, že krmné dávky byly dobře vybalancovány ve srovnání s doporučenými hodnotami živin pro dojnice. Průměrná užitkovost v roce 2014 byla 5 960 l na dojnici za rok, což znamenalo pokles oproti roku 2013 o 146 l. Náklady na krmný den byly 138,2 Kč. Průměrné náklady na jeden litr vyrobeného mléka činily 8,75 Kč/l.

Abstract:

In the ZD Kojčice cooperative farm, a stable in Krasíkovice was studied in 2013 and 2014. The farm's production technology and the quality of the ensiled feed, feeding techniques, composition of the feed portions and selected milk production indicators were examined. The economy of milk production was also assessed. The production of ensilage ensured quality feed that was the basis for the milk cows' feed portions. The results show that the feed portions were well balanced in comparison to the recommended nutritional values for milk cows. The average yield in 2014, unlike 2013, decreased by 146 l to 5 960 l per milk cow per year. The costs per feed day were established at 138,2 Kč. The average costs for one liter of milk were 8,75 Kč/l.

Klíčová slova

výživa, dojnice, užitkovost, krmná dávka, objemná krmiva

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 4. 2015

Zveřejnit od: 24. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. František Lád, CSc.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zemědělská fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zemědělské inženýrství / Agropodnikání