Marketingový mix vybraného vinařství

Magdaléna Čoupková

Bakalářská práce

Anotace:

Práce se zaměřuje na analýzu situace ve vybraném vinařství a následný návrh nového marketingového komunikačního mixu, který by oslovil nové zákazníky vinařství. Práce je rozdělena na teoretickou a praktickou část. Teoretická část obsahuje historický význam vína, rozdělení vín a pěstování révy v České republice. Dále popisuje, co je to marketing a marketingový a komunikační mix. Nakonec představuje analýzy marketingového prostředí. Praktická část se dělí na analytickou a návrhovou část. Analytická část je zaměřena na představení vybraného vinařství, SWOT analýzu, Porterův model pěti sil, analýzu jeho marketingového a komunikačního mixu a na dotazníkové šetření. Návrhová část se skládá z návrhu nového komunikačního mixu a dlouhodobé strategie.

Abstract:

The thesis focuses on the analysis of the situation in the selected winery and the subsequent design of a new marketing communication mix which approaches new potential customers. It is divided into theoretical and practical part. The theoretical part contains the following topics: Historical significance of wine, Distribution of wines and vine growing in the Czech Republic, What is marketing and Marketing and communication mix and finally Analysis of the marketing environment. The practical part is divided into analytical and design part. The analytical part is focused on the presentation of the selected winery, SWOT analysis, Porter's model of five forces, analysis of its marketing and communication mix and a Questionnaire survey. The design part consists of the design of a new communication mix and a long-term strategy.

Klíčová slova

marketing, marketingový mix, marketingová komunikace, marketingový výzkum, analýza marketingového prostředí, marketing mix, marketing communication, marketing research, analysis of the marketing environment

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 1. 10. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 8. 9. 2021
• Vedoucí: Dr. Ing. Pavel Tvrzník

AMBIS vysoká škola, a.s.

Bakalářský studijní program:
Gastronomie, hotelnictví a turismus