Natálie Mynářová
Bachelor's thesis
Plýtvání potravin v domácnostech
Waste of Food in Households
Abstract:
Hlavním cílem bakalářské práce je identifikace chování vybraných respondentů v oblasti plýtvání potravin v rámci ekonomických souvislostí a na základě výsledků formulovat doporučení pro snížení tvorby potravinového odpadu u této skupiny spotřebitelů. Teoretická část přibližuje plýtvání potravinami jako globální problém. Zaměřuje se na definici pojmů, vymezení ztrát v jednotlivých fázích potravinového …moreAbstract:
The main goal of the bachelor thesis is to identify the behaviour of selected respondents in the field of food waste in the economic context and based on the results to formulate recommendations for reducing food waste in this group of consumers. The theoretical part approaches food waste as a global problem. It focuses on the definition of terms, the definition of losses at various stages of the food …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 15. 3. 2022
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Petra Šánová, Ph.D.
Citation record
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakultaCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Economics and ManagementBachelor programme:
Ekonomika a management
Theses on a related topic
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights