Speciace rtuti v rybích tkáních – Bc. Marie Hrůzová
Bc. Marie Hrůzová
Diplomová práce
Speciace rtuti v rybích tkáních
Mercury speciation in fish tissues
Anotace:
Diplomová práce je zaměřena na problematiku kontaminace sladkovodních druhů ryb chemickými formami (speciemi) rtuti. Pro sledování speciace rtuti v rybích tkáních byly zvoleny 4 lokality v České republice – vodní nádrž Záskalská, Rybníkářství Pohořelice a.s., rybník Smrk a Obecní rybník Lipolec. Vodní nádrž Záskalská je situována vblízkosti historického dolu rumělky, proto zde bylo očekáváno zvýšené …víceAbstract:
The diploma thesis is focused on the issue of contamination of freshwater fish species by chemical forms (species) of mercury. To monitor mercury speciation in fish tissues, four locations in the Czech Republic were selected - the Záskalská reservoir, Rybníkářství Pohořelice a.s., the Smrk pond, and the Lipolec pond. The Záskalská reservoir is located near the historic cinnabar mine, hence an increased …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 4. 2023
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 29. 5. 2023
- Vedoucí: doc. Mgr. Pavlína Pelcová, Ph.D.
- Oponent: Vendula Smolíková, externi
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakultaMendelova univerzita v Brně
Agronomická fakultaMagisterský studijní program / specializace:
Potravinářství a výživa člověka / Technologie potravin
Práce na příbuzné téma
-
Příjem rtuti ze sladkovodních a mořských ryb
Kateřina Sádovská -
Mercury in fish products
Tereza Novotná -
Rtuť v uzených rybích výrobcích
Iva Ventrubová -
Příjem rtuti ze sladkovodních a mořských ryb
Kateřina Sádovská