Vliv negativní energetické bilance na zdravotní stav dojnic

Štěpán Kopecký

Bakalářská práce

The effect of negative energy balance on the health status of dairy cows

Anotace:

Negativní energetická bilance u dojnic nastává, pokud energetické potřeby organismu, zejména pro produkci mléka, převyšují schopnost dojnice přijímat dostatečné množství energie z krmiva. K tomu dochází u dojnic s vysokou produkcí mléka, především v prvních týdnech po porodu. Intenzivní a déle trvající negativní energetická bilance má významný dopad na zdravotní stav postižené dojnice, její užitkovost a tím i na ekonomické ukazatele chovu. Rozvoj negativní energetické bilance významně narušuje fyziologické mechanismy energetického metabolismu přežvýkavců a má přímý dopad na průběh bachorové fermentace, metabolismus těkavých mastných kyselin, jaterní glukoneogenezi i hormonální regulaci metabolismu během laktace. U dojnic v negativní energetické bilanci dochází k mobilizaci tělesných rezerv, při níž se uvolněné neesterifikované mastné kyseliny (NEFA) metabolizují v játrech. Pokud jsou tyto metabolické dráhy v játrech přetíženy a játra tyto látky nezpracují, dochází k produkci ketolátek a k ukládání tuku v jaterní tkáni. To může v navazujícím časovém horizontu vést ke zdravotním potížím dojnice. Postupně dochází k rozvoji ketózy a dalších metabolických poruch, které mohou být predispozičním faktorem dalších zdravotních potíží. V souvislosti s negativní energetickou bilancí je často spojován syndrom tučných jater, dislokace slezu, hypokalcémie a subakutní bachorová acidóza. Prokázána je také souvislost mezi negativní energetickou bilancí a reprodukčními poruchami, jako je přítomnost ovariální cyst, zadržení placenty, rozvoj metritid, endometritid, prodlužuje se interval do první ovulace a je patrná i nižší úspěšnost inseminace. Negativní energetická bilance vede i k oslabení imunitních funkcí a zvyšuje náchylnost dojnice k infekčním onemocněním, mastitidám i k onemocněním paznehtů. V současné době se používá mnoho metod pro hodnocení a monitoring negativní energetické bilance. Hodnotí se přímé ukazatele, jako je koncentrace NEFA a β-hydroxymáselné kyseliny v krvi, a nepřímé ukazatele, mezi které patří změny tělesné kondice, živé hmotnosti a složek mléka. Moderní technologie precizního zemědělství umožňují včasnou identifikaci rizikových zvířat a rychlé zásahy v managementu, které spočívají především ve správném řízení období stání na sucho, optimalizaci výživy během tranzitního období, pravidelném monitoringu zdravotního stavu a využití moderních diagnostických metod. Úspěšné zvládnutí negativní energetické bilance je klíčové pro udržení dobrého zdravotního stavu, reprodukční výkonnosti, welfare a ekonomické efektivity chovu dojnic.

Abstract:

Negative energy balance in dairy cows occurs when the animal’s energy requirements, particularly for milk production, exceed its ability to intake sufficient energy from feed. This situation is typical in high-producing dairy cows, especially during the first weeks after calving. A severe and prolonged negative energy balance has a significant impact on the health status of the affected cow, its productivity, and consequently on the economic performance of the herd. The development of negative energy balance substantially disrupts the physiological mechanisms of energy metabolism in ruminants and directly affects rumen fermentation, the metabolism of volatile fatty acids, hepatic gluconeogenesis, and the hormonal regulation of metabolism during lactation. In cows experiencing negative energy balance, body reserves are mobilized, and released non-esterified fatty acids (NEFA) are metabolized in the liver. If these metabolic pathways become overloaded and the liver cannot adequately process these substances, ketone bodies are produced and fat accumulates in hepatic tissue. Over time, this can lead to health problems in the cow. Gradually, ketosis and other metabolic disorders develop, which may predispose the animal to additional health issues. Negative energy balance is often associated with fatty liver syndrome, displaced abomasum, hypocalcemia, and subacute ruminal acidosis. A clear relationship has also been demonstrated between negative energy balance and reproductive disorders, such as ovarian cysts, retained placenta, metritis, and endometritis. It is also linked to a prolonged interval to first ovulation and reduced insemination success. Negative energy balance also weakens immune function and increases the cow’s susceptibility to infectious diseases, mastitis, and hoof disorders. Currently, various methods are used to assess and monitor negative energy balance. These include direct indicators such as blood concentrations of NEFA and β-hydroxybutyric acid, as well as indirect indicators such as changes in body condition, live weight, and milk composition. Modern precision farming technologies enable early identification of at-risk animals and rapid management interventions. These measures primarily involve proper dry period management, optimization of nutrition during the transition period, regular health monitoring, and the use of advanced diagnostic methods. Effective management of negative energy balance is essential for maintaining good health, reproductive performance, animal welfare, and the economic efficiency of dairy production.

Klíčová slova

bachorová acidóza, dislokace slezu, ketóza, negativní energetická bilance, ovariální cysty, zadržená placenta, zánět dělohy

Keywords

Ruminal acidosis, Displacement of the abomasum, Ketosis, Negative energy balance, Ovarian cysts, Retained placenta, Puerperal metritis

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 1. 5. 2026

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 26. 5. 2026
• Vedoucí: Mgr. Ing. Tereza Krejčová, Ph.D.
• Oponent: Monika Kabíčková, MVDr.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program:
Chov hospodářských zvířat