Marketingová analýza a marketingový plán hotelu, kempu a restaurace "Knížecí rybník"

Bc. Karolína Vovsová

Bachelor's thesis

The Marketing Analysis and Marketing Plan of the Hotel, Restaurant and Camp "Knížecí rybník".

Abstract:

Bakalářská práce se zabývá marketingovou analýzou a marketingovým plánem hotelu, kempu a restaurace Knížecí rybník. Práce se zabývá problematikou sezónnosti daného podniku, marketingovou komunikací a nástroji, kterými ji zvýšit. Cílem této bakalářské práce je provedení marketingové analýzy tohoto zařízení, a na jejím základě sestavení marketingového plánu. Zvolené metody byly marketingová analýza, marketingový mix, SWOT analýza, analýza konkurence, marketingový plán a jeho následná realizace. Práce se podrobněji zabývá nástroji na zlepšení dané situace, přednostně mimo hlavní sezónu, se zaměřením na business klientelu.

Abstract:

Bachelor thesis deals with the marketing analysis and marketing plan of the hotel, camp and restaurant Knížecí rybník.This paper deals with the issue of the season cycle of the given enterprise, marketing communication and the tools how to improve it. The aim of this bachelor thesis is to make a marketing analysis of the hotel, camp and restaurant Knížeci rybník, and on its basis to set up a marketing plan. The chosen methods include marketing analysis, marketing mix, SWOT analysis, competition analysis, marketing plan and its subsequent implementation. Further focuses are on tools how to improve the situation, preferably off-season, with a focus on business clients.

Keywords

marketing, marketingov\á anal\ýza, hotel, kemp, marketingov\ý pl\án, marketing analysis, camp, marketing plan

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 22. 4. 2015

Thesis defence

• Date of defence: 2. 6. 2015
• Supervisor: Ing. Eliška Smotlachová
• Reader: Ing. Zbyněk Vinš

Institute of Hospitality Management in Prague

Bachelor programme / field:
Gastronomy, Hotel Management and Tourism / Hospitality Management