Podnikatelský plán na založení bistra „Bumblebee“

Markéta Barkmanová

Bakalářská práce

Business plan for the establishment of a bistro named „The Bumblebee“

Anotace:

Předmětem této bakalářské práce je sestavení podnikatelského plánu pro otevření a provozování bistra. První část se zabývá teoretickými aspekty, jako jsou právní faktory pro zahájení podnikání a teorie, která popisuje a vysvětluje jednotlivé části obchodního plánu, jako je marketing, finanční plánování, hodnocení rizik atd. Ve druhé – praktické části je toto vše uvedeno do praxe a konkrétně aplikováno na podnikatelském plánu na založení bistra.

Abstract:

This thesis contains a business plan for the opening and operation of a bistro. The first part deals with the theoretical aspects, such as legal considerations for opening a business and the theory behind the components to a business plan, such as marketing, financial planning, risk assessment etcetera. In the second part this is all brought into practice and specifically applied to the kind of business this thesis is about (bistro).

Klíčová slova

Bistro, The Bumblebee, Stravovací zařízení, Finanční plán, Podnikatelský plán

Keywords

Bistro, Financial plan, The Bumblebee, Business plan, Gastronomy

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 4. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Ing. Tomáš Heralecký, Ph.D.
• Oponent: Lucie Mašterová, Ing.

NEWTON College a.s.

NEWTON College a.s.

Bakalářský studijní program:
Ekonomika a management