Zpět na vyhledávání

Bc. Pavlína Kobrová

Bachelor's thesis

Systém dietního stravování a jeho uplatnění v českém lázeňství

Dietary system and its application in the Czech spa
Abstract:
Bakalářská práce pojednává o dietním systému a jeho uplatnění v českém lázeňství. Cílem práce je analýza stavu využití dietního systému ve vybraném lázeňském místě, a sice v Lázních Poděbrady a. s. Práce je členěna do tří částí. Teoretická část pojednává převážně o lázeňství, balneologii, službách v lázeňském cestovním ruchu a také o dietách, dietním systému a výživě. Analytická část představuje lázně …more
Abstract:
This Bachelor´s thesis deals with dietary system and its application in the Czech spa. The goal of this thesis is to analyze the state of utilization of dietary system in a selected facility, specifically in Lázně Poděbrady a. s. This paper is divided into three parts. Theoretical one deals mainly with spa industry, balneology, spa tourism services and also with diets, dietary system and nutrition …more
 

Keywords

dieta dietní systém lázeňství lázně stravování výživa diet dietary system balneology spa eating nutrition
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 23. 4. 2014
Identifier: http://is.vsh.cz/th/12230/vsh_b/

Thesis defence

  • Date of defence: 2. 6. 2014
  • Supervisor: Ing. Pavel Attl, Ph.D.
  • Reader: Mgr. Věra Fišerová

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v Praze
Složka Reference to the local database directory of the institution