Využití moderních analytických technik pro hodnocení kvality suchých skořápkových plodů

Valerová, Veronika

CS SKLog in Log in (EduId)

Theses mrf9rx

Využití moderních analytických technik pro hodnocení kvality suchých skořápkových plodů – Bc. Veronika Valerová

Bc. Veronika Valerová

Master's thesis

Využití moderních analytických technik pro hodnocení kvality suchých skořápkových plodů

Application of modern analytical techniques for quality evaluation of nuts

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 2021

Thesis defence

Citation record

Cite this text

ISO 690-compliant citation record:

VALEROVÁ, Veronika. \textit{Využití moderních analytických technik pro hodnocení kvality suchých skořápkových plodů}. Online. Master's thesis. Praha: University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2021. Available from: https://theses.cz/id/mrf9rx/.

@MastersThesis{Valerova2021thesis,
AUTHOR = "Valerová, Veronika",
TITLE = "Využití moderních analytických technik pro hodnocení kvality suchých skořápkových plodů [online]",
YEAR = "2021 [cit. 2024-09-28]",
TYPE = "Master's thesis",
SCHOOL = "University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical TechnologyPraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/mrf9rx/",
}

@MastersThesis{Valerova2021thesis,
AUTHOR = {Valerová, Veronika},
TITLE = {Využití moderních analytických technik pro hodnocení kvality suchých skořápkových plodů},
YEAR = {2021},
TYPE = {Master's thesis},
INSTITUTION = {University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/mrf9rx/},
URL_DATE = {2024-09-28},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Valerová
 | jméno = Veronika
 | instituce = University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology
 | titul = Využití moderních analytických technik pro hodnocení kvality suchých skořápkových plodů
 | url = https://theses.cz/id/mrf9rx/
 | typ práce = Master's thesis
 | vedoucí = 
 | rok = 2021
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-09-28
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive

Published in Theses:

no one

University of Chemistry and Technology in Prague

Faculty of Food and Biochemical Technology

Master programme:
Food Technology

Theses on a related topic

No theses on a related topic available.