Influence of physical parameters on the quality of the extrudates with the addition of hop extract – Veronika Hálková
Veronika Hálková
Bakalářská práce
Influence of physical parameters on the quality of the extrudates with the addition of hop extract
Vliv fyzikálních parametrů na kvalitu extrudátů s přídavkem chmelového extraktu
Jazyk práce: angličtina
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2026
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
HÁLKOVÁ, Veronika. \textit{Influence of physical parameters on the quality of the extrudates with the addition of hop extract}. Online. Bakalářská práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2026. Dostupné z: https://theses.cz/id/mvgjym/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Fakulta potravinářské a biochemické technologieBakalářský studijní program:
Chemie a technologie potravin
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.