Využití polarimetrie a refraktometrie ke stanovení koncentrace invertního cukru v invertních sirupech – Karolína Mrůzková
Karolína Mrůzková
Master's thesis
Využití polarimetrie a refraktometrie ke stanovení koncentrace invertního cukru v invertních sirupech
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 30. 7. 2021
Thesis defence
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
MRŮZKOVÁ, Karolína. \textit{Využití polarimetrie a refraktometrie ke stanovení koncentrace invertního cukru v invertních sirupech}. Online. Master's thesis. Brno: Brno University of Technology. 2021. Available from: https://theses.cz/id/mwhxzp/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Vysoké učení technické v Brně
Master programme:
Chemie a technologie potravin
Theses on a related topic
- No theses on a related topic available.
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights