Igor KŘIŽÁNEK, DiS.
Bachelor's thesis
Nabídka českých a moravských vín
The offer of the Czech and Moravian wine
Abstract:
Cílem této práce je seznámit čtenáře s různými formami nabídky českých a moravských vín na našem trhu. K lepšímu a komplexnímu pochopení této oblasti je především nutné zmínit historii vína ve světě i u nás, seznámit je s vinařskými oblastmi a podoblastmi ČR, schválenými odrůdami u nás, vlivu terroir na kvalitu vína, uvést zásady při degustaci vína, upozor-nit je na choroby a vady, se kterými se mohou …moreAbstract:
Main aim of this work was to introduce various forms of Czech and Moravian wines offers present in our market-place to readers. For better and more complex understanding of this subject it was necessary to mention history of wine in the Czech Republic and worldwide, introduce wine regions and sub-regions of the Czech Republic, as well as approved grape varieties grown in our country, influence of terroir …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 30. 5. 2011
Identifier:
22728
Thesis defence
Citation record
The right form of listing the thesis as a source quoted
KŘIŽÁNEK, Igor. Nabídka českých a moravských vín. Bzenec, 2011. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Full text of thesis
Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti až od 30. 05. 2011
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologickáPlny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
Tomas Bata University in Zlín
Faculty of TechnologyBachelor programme / field:
Chemistry and food technologies / Technology and Management in Gastronomy
Theses on a related topic
-
Iniciace regionálního rozvoje prostřednictvím interakcí aktérů vnitřního a vnějšího prostředí Velkopavlovické vinařské podoblasti
Sára Žáková -
Vinařská turistika ve Velkopavlovické vinařské podoblasti
Karolína Marksová -
Vinařský cestovní ruch ve Slovácké podoblasti v době pandemie
Anna Šinoglová -
Geografické aspekty produkce vinné révy na území Mikulovské vinařské podoblasti
Juraj Pajor -
Diverzita flóry vinic Znojemské vinařské podoblasti
Jakub Karpíšek -
Aktualizace agroklimatologických podmínek vinařské podoblasti.
Lucie Brimusová -
Spotřebitelé a vinaři: rozpor či soulad v představách o víně (případ vinařské podoblasti Mělnicko)
Michaela Kulhavá -
Veltlínské zelené a jeho variabilita ve Znojemské vinařské podoblasti
Petr Lunga