Stanovení nečistot v organických pigmentech

Bc. Ivana Kulhavá

Diplomová práce

Determination of impurities in organic pigments

Anotace:

V této práci byly analyzovány organické pigmenty P.Y. 191 pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie. Cílem bylo stanovení obsahu 2B-kyseliny ve vzorcích pigmentů z různých zdrojů. Pro zpracování vzorků před analýzou byly použity různé postupy: metody založené na převedení pigmentu do roztoku a metody založené na extrakci zbytkové 2B-kyseliny z pigmentu do roztoku. Obsah 2B-kyseliny byl stanoven pomocí HPLC analýzy s využitím gradientové eluce. K detekci byl použit UV-VIS detektor. Výsledky jednotlivých metod byly porovnány a diskutovány.

Abstract:

In this diploma thesis, different samples of organic pigment P.Y. 191 were analysed using high performance liquid chromatography. The aim was to determine amont of 2B-acid (production intermediate) in the samples of different origin. Several methods were used for sample pretreatment before HPLC analysis: methods based on the direct dissolving of pigment and methods based on extraction of residual 2B-acid from pigment into solution. The content of 2B-acid was assigned through HPLC analysis with the use of gradient elution. UV-VIS detector was used for detection. The results of individual methods were compared and discussed.

Klíčová slova

organické pigmenty, P.Y. 191, 2B-kyselina, HPLC

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 5. 2014

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 4. 6. 2014
• Vedoucí: doc. Ing. Jan Fischer, CSc.

Univerzita Pardubice

Fakulta chemicko-technologická

Magisterský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Hodnocení a analýza potravin