Kompetence zaměstnanců v pohostinství – Daniela FILÍPKOVÁ
Daniela FILÍPKOVÁ
Bakalářská práce
Kompetence zaměstnanců v pohostinství
Competence of Employees in the Hospitality Industry
Anotace:
Bakalářská práce zkoumá využití kompetencí v oboru číšník z perspektivy osobní praxe a znalosti pohostinství. Zdůrazňuje důležitost znalosti tvrdých i měkkých kompetencí pro úspěšný provoz firmy i jednotlivých zaměstnanců. Komunikace se zákazníky je klíčová. Kompetenční model slouží k efektivnímu náboru zaměstnanců a identifikuje potřebné dovednosti. Studie upozorňuje na vliv neznalosti kompetencí …víceAbstract:
The bachelor thesis explores the utilization of competencies in the field of waiter from the perspective of personal practice and hospitality knowledge. It emphasizes the importance of both hard and soft skills for the successful operation of the company and individual employees. Communication with customers is crucial. The competency model serves for effective employee recruitment and identifies necessary …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 7. 2024
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: doc. Ing. Jaroslav Vrchota, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
FILÍPKOVÁ, Daniela. Kompetence zaměstnanců v pohostinství. České Budějovice, 2024. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Ekonomická fakulta
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Ekonomická fakultaJIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
Ekonomická fakultaBakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Ekonomika a management
Práce na příbuzné téma
-
L O O K I N G F O R - ČLOVĚK - VIZUÁLNÍ OTISK DOBY Člověk, osobnost, vliv, popularita, zobecnění.... Projekt Looking zaměřuji na analýzu, bádání a realizaci oděvů kolekce, která čistě vychází z krušnohorského prostředí a soustřeďuje se na jedince, krajinu a místo. Jsme součástí prostoru, jenž se stal za mnoho posledních let prázdným prostorem, který těžko hledá vlastní tvář a identitu. Prostor severních Čech je specifickým prostorem, jehož přítomnost je silně ovlivněna jeho minulostí. Destinace severních Čech byla v minulosti centrem textilního a oděvního průmyslu, většina továren byla zrušena a bohužel nepřežila novou dobu. Projekt Looking hledá v minulosti řemeslnou tvorbu, na kterou se pozapomnělo, a přístupy tisku na materiál desén. Tyto přístupy modernizuje, aktualizuje a s využitím současných technologií znovu objevuje a představuje veřejnosti. Smyslem je navázat na neznámé tradice, na prostor, který jsme získali a ke kterému hledáme stále cestu a cit.
Jan LÖBL -
Ošetřovatelky a všeobecné sestry a jejich pracovní podmínky: komparace situace ve službách sociální péče a charitních službách sociální péče
Anita Paluříková -
Analýza denních stereotypů a time managementu a jejich dopady na efektivitu práce manažerů a úředníků v podmínkách organizací veřejné správy
Kristián Kopš -
Analýza převodu neologismů a mytologické terminologie v ruském, českém a slovenském překladu fiktivní učebnice Fantastická zvířata a kde je najít
Sabína Lipovská -
R. V. Williams a jeho Koncert a moll pro hoboj a smyčce
Alena Liakhovich -
Komparace autoritářských režimů a praktik tzv. "otců republik" Sunjatsena a Pilsudského a jejich tendencí k vytváření fašistických společností v Číně a Polsku.
Jiří ROSZYNEC -
Analýza a zhodnocení teoretických a praktických aspektů zavedení a využití digitalizace v oblasti účetnictví a daní
Marie Ministrová -
Poslání a vliv Lidové konzervatoře a Múzické školy Ostrava na život a volný čas žáků a absolventů se zaměřením na handicapované jedince
Bára NAVRÁTILOVÁ
Název
Vložil
Vloženo
Práva