Pracovní listy a zadání pro experimenty s viskozitou kapalin

Mgr. Tomáš Novotný

Bachelor's thesis

Practice Worksheets for Viscosity Effects

Abstract:

Tato bakalářská práce se zabývá viskozitou kapalin a jejího měření. V úvodní části je popis viskozity v kapalinách, pohyb tělesa ve vazké tekutině, zákony týkající se viskozity kapalin, chování a změna viskozity v Newtonovských a ne-Newtonovských kapalinách. Hlavní částí práce je vytvoření návodů pro jednotlivé měřicí přístroje a následné vypracování protokolu pro vytvořené návody. Experimenty jsou prováděny pomocí rotačního viskozimetru a Hopplerova viskozimetru. Další důležitou částí je vytvoření pracovních listů a návodů pro základní školy na experimenty s Ne-Newtonovskou kapalinou.

Abstract:

The aim of this bachelor thesis is viscosity of fluids and the measurement of fluid viscosity. The first part is concentrated on describing the viscosity of fluids, the movement of solids in viscid liquid, the laws of viscosity, the behaviour and change of viscosity in Newtonian and Non-Newtonian fluids. In the main part of the work there is a creation of manuals for particular meters and making a protocol for the created manuals . The experiments are done with the aid of rotary viscometer and Hoppler viscometer. Another important part of the work is a creation of worksheets for the experiments with Non-Newtonian fluids at primary schools.

Keywords

viskozita, Newtonovské ne-Newtonovské kapaliny, experimenty, návody, pracovní listy, měřicí přístroje, viskozimetr viskosity, Newtonian, Non-Newtonian fluids, experiments, manuals, worksheets, viscometer, technics of measurement

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 24. 4. 2013

Thesis defence

• Date of defence: 3. 6. 2013
• Supervisor: RNDr. Jindřiška Svobodová, Ph.D.
• Reader: prof. RNDr. Vladislav Navrátil, CSc.

Masaryk University

Faculty of Education

Bachelor programme / field:
Specialization in Education / Pedagogické asistentství fyziky pro základní školy