Vliv zkrmování lněného semínka na kvalitu mléčného tuku koz – Bc. Kateřina Malá
Bc. Kateřina Malá
Master's thesis
Vliv zkrmování lněného semínka na kvalitu mléčného tuku koz
Effect of feeding flaxseed on the quality of goat milk fat
Abstract:
Práce se zabývala vlivem zkrmování lněného semene na kvalitu mléčného tuku koz. Cílem bylo navýšit tučnost mléka a obsah omega-3 a omega-6 mastných kyselin v mléčném tuku koz. Hlavním prostředkem pro ovlivnění profilu mastných kyselin mléka byla výživa, zvláště pak použití krmných doplňků. Kozám vybraným do pokusu bylo zkrmováno lněné semeno upravené na lněný extrudovaný šrot a lněný olej. Kozy byly …moreAbstract:
Work examined the effect of feeding flaxseed to the quality of goats milk fat. The aim was to increase the milk fat content and omega-3 and omega-6 fatty acids in goats milk fat. The main means for affecting the fatty acid profile of milk is a diet, especially the use of dietary supplements. Goats selected in the experiment were feeding by linseed modified into extruded linseed meal and linseed oil …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 4. 4. 2017
Thesis defence
- Supervisor: doc. Ing. Milena Fantová, CSc.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
MALÁ, Kateřina. \textit{Vliv zkrmování lněného semínka na kvalitu mléčného tuku koz}. Online. Master's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources. 2017. Available from: https://theses.cz/id/n8hzv6/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesMaster programme / field:
Animal Science / Animal Nutrition and Dietology
Theses on a related topic
-
Zhodnocení vybraných užitkových vlastností u plemene bílá krátkosrstá koza
Barbora Seidlová -
Zhodnocení vybraných užitkových vlastností u plemene bílá krátkosrstá koza
Barbora Seidlová -
Zhodnocení mléčné užitkovosti kozy bílé krátkosrsté ve vybraném chovu
Pavla ČECHOVÁ -
Etologické pozorování životních projevů kozy bílé krátkosrsté
Marie Šebestová -
Rozbor selekčního programu u bílé krátkosrsté kozy v ČR
Alena Holecová -
Problematika chovu bílých krátkosrstých koz v České republice
Václava Kohoutová -
Problematika chovu dojných koz v ČR
Hana Podskalská -
Faktory zlepšující kryorezistenci spermatu kozlů u národních plemen koz
Petra Mikasová
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights