Analýza úrovně včelařství v Královéhradeckém kraji a jeho perspektivy

Marian Báchor

Bakalářská práce

Analysis of beekeeping's level in the Hradec Králové Region and its perspectives

Anotace:

Bakalářská práce je zaměřena na hodnocení vybraných ukazatelů v letech 2014 až 2019 odvětví včelařství v Královéhradeckém kraji. Předmětem analýzy je vývoj počtu včelstev, počtu včelařů, počtu včelstev na včelaře, produkce medu a hospodářsko-ekonomický přínos v zemědělství. Součástí řešení je dotazníkové šetření zájmu spotřebitelů o včelařské produkty. Výsledky analýz jsou použity pro posouzení významu chovu a jeho ekonomických a hospodářských dopadů na zemědělství a na životní prostředí kraje. Práce se rovněž zabývá rozdělením včelařů do skupin v počtu chovaných včelstev a kočovných vozů. Na základě provedených hodnocení jsou popsány vývojové tendence v počtu včelstev a včelařů v Královéhradeckém kraji, jejíž vývojovou tendenci lze predikovat jako rostoucí s horizontem roku 2022, a to i při možném poklesu počtu včelstev na jedno včelaře.

Abstract:

The bachelor thesis is focused on the evaluation of selected indicators in the years 2014 to 2019 in the beekeeping industry in the Hradec Kralove region. The subject of the analysis is the development of the number of hives, the number of beekeepers, the number of hives per beekeeper, the production of honey and the economic benefit in agriculture. Part of the solution is a questionnaire survey of consumer interest in beekeeping products. The results of the analyses are used to assess the importance of breeding and its economic and economic impacts on agriculture and the environment of the region. The work also deals with the division of beekeepers into groups in the number of bred hives and nomadic wagons. Based on the performed evaluations, the development tendencies in the number of hives and beekeepers in the Hradec Kralove Region are described, the development tendency of which can be predicted as increasing with the horizon of 2022, even with a possible decrease in the number of hives per beekeeper.

Klíčová slova

Včely, včelařství, vývoj včelařství, med, významný opylovatel, zemědělství, výnosy, Královéhradecký kraj, životní prostředí, dotazníkové šetření, časové řady

Keywords

honey, significant pollinator, agriculture, yields, Hradec Kralove region, environment, questionnaire survey, time series, Bees, beekeeping, development of beekeeping

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 11. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Marie Prášilová, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Veřejná správa a regionální rozvoj