Vliv doporučené pohybové aktivity na výživový stav člověka

Mgr. Hana Peštuková

Bakalářská práce

The influence of recommended physical activity on human nutritional status

Anotace:

Tato bakalářská práce se v teoretické části věnuje výživovému stavu, složení těla a jeho vyšetření a problematice obezity a podvýživy. Stěžejní částí práce je hodnocení vlivu doporučené denní aktivity 10 000 kroků na výživový stav člověka. K zhodnocení výživového stavu byla použita bioimpedanční metoda na vzorku 50 probandů mezi 17 -29 roky, z toho 25 probandů po dobu 30 dnů navýšilo svoji denní pohybovou aktivitu na 10 000 kroků. Kontrolní skupina sestávala ze vzorku 25 lidí, kteří nezměnili životní styl. Měření hmotnosti, zastoupení tukové tkáně, aktivní tělesné hmoty a BMI proběhlo u všech probandů dvakrát, na začátku experimentu a po 30 dnech. Naměřené hodnoty byly graficky a statisticky zpracovány. Na základě grafického zhodnocení je jasné, že v experimentální skupině se hodnoty složení těla změnily - došlo ke snížení zastoupení tukové tkáně a zvýšení zastoupení ATH. Výsledky statistického zpracování potvrzují, že dodržování pohybové aktivity 10 000 kroků má pozitivní vliv na výživový stav člověka.

Abstract:

This thesis in the theoretical part focuses on nutritional status, body composition and its examination and the issue of obesity and malnutrition. The main section is assessing the impact of daily recommended physical activity of 10,000 steps on human nutritional status. To assess the nutritional status we used bioimpedance analysis on a sample of 50 probands between 17 to 29 years, of which 25 probands over a period of 30 days had increased their daily physical activity to 10 000 steps. The control group consisted of a sample of 25 people who did not change their lifestyle. Weight, value of adipose tissue, lean body mass and BMI was measured for all probands twice: once at the beginning of study and then re-measured after 30 days. The measured values were graphically and statistically analyzed. Based on the evaluation of the visual results, it is clear that values of the body composition in the experimental group positively changed - the values of adipose tissue decreased and the values of lean body mass increased. The results of the statistical evaluation confirm that physical activity adherence to 10,000 steps has a positive impact on the nutritional status of an individual.

Klíčová slova

výživový stav, 10 000 kroků, složení těla, obezita, podvýživa, fyzická aktivita, bioimpedanční analýza, human nutrition, 10 000 steps, body composition, nutritional status, malnutrition, obesity, physical activity, bioimpedance analysis

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 2. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 22. 6. 2017
• Vedoucí: Mgr. Martin Čuta, Ph.D.
• Oponent: Mgr. Dominik Černý

Masarykova univerzita

Přírodovědecká fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Antropologie / Antropologie